Сделать ремонт на кухне своими руками


с чего начать отделку квартиры?

Если у вас появилось свободное время и некоторые денежные средства, а жизнь стала слишком однообразна, можно сделать ремонт кухни своими руками. Это позволит не только сэкономить финансы, но и приобрести полезные навыки и даже укрепить здоровье, ведь физическая нагрузка еще никому не вредила.

Шансы получить результат, при котором не боязно позвать людей к себе на кухню после собственноручного ремонта, значительно увеличатся, если воспользоваться советами специалиста.

Решая, как сделать ремонт на кухне, необходимо в первую очередь рассмотреть отделочные материалы с учетом затрат на их приобретение и возможность самостоятельного монтажа.

Определяя, с чего начать ремонт кухни, в первую очередь выбирают стиль. Их для отделки кухни существует более десятка, наиболее известные: классика, хай-тек , модерн, минимализм, барокко — реализация многих требует немалых средств.

В классике используются дорогие натуральные материалы — деревянный кухонный гарнитур, паркет на полу. Хай-тек и модерн требуют присутствия дорогих материалов из пластика и стекла и более подходят современным молодым людям, барокко с резной мебелью лучше смотрится в гостиных и спальнях.

Для устоявшихся людей одним из вариантов, отличающихся простотой и финансовой доступностью, является отделка кухни в стиле прованс своими силами, позволяющая создать красивый уютный интерьер, отличающийся комфортом и изяществом.

В последнее время прованс довольно популярен, он предполагает наличие светлых пастельных тонов в отделке помещения и самой мебели (отделка под натуральное дерево светлых пород), присутствие растений и декоративных элементов. Прованс исключает наличие громоздких предметов интерьера (тяжелые шторы, массивные люстры), кухня должна быть легка и немного романтична.

Сделать ремонт на кухне своими руками с небольшим бюджетом в стиле прованс несложно, это не потребует большого строительного опыта и специального дорогостоящего инструмента.

Наиболее часто на кухне используются потолки из гипсокартона, натяжные, окрашенные или оклеенные обоями. Также можно использовать отделку потолка из пенополистирольных или пенопластовых потолочных плит или панелей ПВХ — ремонт своими руками сделать несложно, хотя в последнем случае для крепления панелей ПВХ понадобится устраивать деревянный или металлический каркас.

Обычно потолки на кухне окрашивают водостойкими красками — акриловой латексной, водоэмульсионной. Если потолок достаточно ровный и был окрашен водостойкой краской, перекрасить его при помощи валика не составит труда.

Делать это необходимо минимум два раза, первый раз окрашивание происходит перпендикулярно направлению света из окна, второй раз — вдоль.

В некоторых случаях может понадобиться выравнивание потолка — для этого его необходимо очень хорошо промыть и очистить до плиты перекрытия, прогрунтовать и нанести шпаклевку, а после ее высыхания затереть наждачной бумагой.

Приклеивание толстых водостойких видов обоев на потолок избавит от необходимости его выравнивания и придаст ему более интересный эстетичный вид, чем в случае окрашивания.

Выбор обоев для потолка является бюджетным вариантом, к тому же оклейка потолка довольно простая работа, с которой могут справиться даже домохозяйки. Потолок желательно перед наклейкой обоев прогрунтовать, полосы следует наклеивать по направлению света.

Отделка в стиле прованс своими руками требует наличия светлого деревянного пола. Естественно, на кухне с повышенной влажностью натуральное дерево дорого и непрактично, его можно заменить такими распространенными отделочными материалами для пола, как керамическая плитка, ламинат или линолеумом — все они выпускаются с отделкой под натуральное светлое дерево.

Керамическая плитка

Не самый подходящий вариант для отделки кухни своими руками, для укладки плитки на пол кухни потребуется специальный инструмент (плиткорез, болгарка) и навыки квалифицированного плиточника.

Практически во всех кухонных помещениях в силу того, что пол из плитки довольно холодный, ее укладывают на электрический нагревательный коврик в виде провода толщиной около 5 мм. на сетке. Это еще более усложняет задачу по укладке плитки и требует подключения блока управления нагревателя с выбиванием для его установки отверстия в стене и штроб для подводки электрического провода.

Учитывая, что отделка кухни в стиле прованс своими силами потребует привлечения специалистов для укладки плитки, и работы обойдутся довольно дорого, от этого варианта можно отказаться.

Обычный ламинат не слишком подходящий материал для кухни в силу своей низкой водостойкости, поэтому следует использовать более дорогие влагоустойчивые виды со специальной обработкой поверхности и замковых соединений. Провести ремонт кухни своими руками, уложив ламинат на подложку, довольно просто при соблюдении несложной технологии работ.

Важно!

Влагоустойчивые виды ламината выдерживают без последствий воздействие воды около 6 часов, в то время как водостойкие не боятся ее воздействия. Водостойкий ламинат также изготавливается в виде панелей различной толщины или наклеивается на пол, единственный его недостаток — очень высокая цена.

Бюджетный вариант для укладки на пол кухни, современные виды имеют широчайший спектр цветов и рисунков, коммерческие марки отличаются высокой прочностью и износостойкостью.

К недостаткам линолеума при укладке на кухне можно отнести его малую толщину, что приводит к разным уровням пола в случае, если в коридоре уложен ламинат. Именно поэтому многие предпочитают выкладывать пол в кухне из непрактичной керамической плитки.

Данная задача имеет простое решение — пол в кухне заливается выравнивающей самонивелирующейся смесью на необходимую толщину (3 — 10 мм.) — это позволяет не только поднять уровень, но и выровнять пол.

Работы по заливке можно сделать самому при наличии специального зубчатого валика и миксера для замешивания раствора (самонивелир продается в мешках в виде сухой смеси).

Строительный миксер можно заменить бытовой дрелью, приобретя для замешивания раствора недорогой венчик, валик — металлической гребенкой с зубцами (этот вариант использовать очень рискованно, жидкий самонивелир может плохо растечься по полу и он будет испорчен).

Отремонтировать пол укладкой линолеума на строительный клей КС или ПВА можно самостоятельно, это не слишком сложная строительная работа.

Ремонт кухни в стиле прованс подразумевает светлые тона, для отделки стен наиболее часто используют панели МДФ или ПВХ, керамическую плитку, покраску, оклейку обоями, нередко виды отделки совмещают.

Керамической плиткой в настоящее время редко кто отделывает всю кухню даже до середины стен, это слишком дорого и вышло из моды, в основном кафелем выкладывается рабочая зона.

Панели МДФ, ДВП или ПВХ бывают 2 видов: из цельного листа (средний размер 1,2 м. на 3 м.) или наборные, которые крепятся на деревянный или металлический каркас.

В последнем случае использование наборных панелей непрактично, так как это существенно уменьшает свободное пространство кухни на толщину каркаса и панели. В кухнях лучше использовать панели МДФ, покрытые влагостойкий ПВХ пленкой или один из видов ДВП — ламинированный оргалит. Листовые панели имеют толщину около 3 мм., крепятся на стены при помощи клея.

Для покраски стен необходима подготовка выравниванием при помощи шпатлевания и затирания, в противном случае свет, падающий из окон, будет выделять все неровности. Работа довольно сложна для неспециалиста и потребует дополнительных финансовых расходов, также однотонная окраска стен выглядит довольно скучно и вряд ли станет украшением интерьера.

Общеизвестно, что водостойкие акриловые краски можно мыть, но данное утверждение не совсем верно. В районе рабочей зоны на стену часто попадают капли еды с жиром, которые впитываются в пористую поверхность краски и практически не отмывается.

Самым бюджетным вариантом является оклейка стен обоями, практичнее всего это сделать стеклообоями под покраску или виниловыми. Последние в силу своей толщины скроют неровности на стенах, а с их гладкой водоотталкивающей поверхности отлично удаляются все виды загрязнений, в том числе и жир.

Для отделки рабочей зоны кухни можно использовать те же влагостойкие материалы, что и для отделки стен. Несложно установить на стену панели из ПВХ или ламинированные МДФ и ДВП путем наклеивания.

Популярные в настоящее время стеклянные панели из закаленного стекла с ярким рисунком не совсем подойдут для стиля прованс, более впишется использование матированного стекла.

Это довольно дорогой вариант, и хотя стекло можно установить самостоятельно, не имеет смысл на этом экономить, если стоимость самого материала значительно больше занимающих мало времени (1 — 2 ч.) установочных работ.

Укладку кафеля на ровные стены несложно сделать своими руками при наличии простейшего инструмента (гидроуровня, стеклореза), единственная трудность возникнет при вырезании отверстия для розеток — понадобится болгарка.

Обычный кафель для укладки на стены, в отличие от половой плитки, имеет довольно мягкое основание. Поэтому его несложно резать по прямой при помощи обычного стеклореза, проводя линию на глазури и ломая по линии надреза о твердый угол.

Последовательность работ

Во избежание недоразумений желательно делать ремонт в кухне по дизайн-проекту — это позволит заранее подобрать и закупить соответствующие интерьеру материалы, избежав их нехватки. Последовательность ремонта на кухне выглядит следующим образом:

Не специалисты рекомендуют делать ремонт кухни своими руками сверху вниз: потолок, стены, пол, что на практике не совсем верно. К примеру, окрашенные стены и потолок в начале ремонтных работ при устройстве на кухне стяжки, самонивелира, укладке плитки на пол могут подвергнуться сильным загрязнениям, поэтому правильно выполнять сначала наиболее грязные работы (штукатурка стен, стяжка, укладка плитки на пол и стены).

Если напольное покрытие — линолеум или ламинат, укладка которого обходится без грязи и пыли, а сам материал плохо оттирается от краски, вначале следует проводить покрасочные работы. В случае оклейки обоями практичнее положить в начале пол, а затем приступить к отделке потолка и стен.

Сделать ремонт на кухне своими руками с использованием самых дешевых материалов (обои, линолеум) в стиле прованс не очень сложно, если работы проводить поэтапно. Рабочую зону можно самостоятельно декорировать ламинированными панелями МДФ, ПВХ, ДВП или кафелем, во многих случаях она поставляется вместе с кухонным гарнитуром под заказ.

Как сделать ремонт на кухне своими руками. С чего начать, основные этапы пошагово

Последовательность работ: с чего должен начинаться ремонт кухни в квартире

Часто хозяева нарушают первое правило ремонта – не приступать к работе без готового дизайн-проекта. Привычка делать всё «на глазок» может сыграть с горе-ремонтниками злую шутку.

То материалов не хватает, то планировка не подходит для конкретного помещения, то сочетание обоев в интерьере не вписывается в общую концепцию.. Последствия халатности могут быть очень серьёзными.

Последовательность работ не меняется в зависимости от размеров кухни или выбранных вами материалов. Отделочные работы всегда продвигаются сверху вниз:

  • Потолок.
  • Стены.
  • Пол.

Нарушать порядок действий не стоит, и покраска потолка не может быть завершающим этапом. Последствия: новое напольное покрытие будет забрызгано пятнами краски или загрязнено остатками прилипшей штукатурки со стен. Плёнка или газеты, уложенные на пол – самообман, ситуацию эти защитные покрытия не спасают.

Строительно-отделочные работы выполняют в следующем порядке:

  1. Освобождение помещения от мебели, текстиля, аксессуаров. Кухня в доме должна быть пустой.
  2. Демонтаж старого покрытия на стенах, потолке. Последним снимают испорченное напольное покрытие.
  3. Сбор и удаление всего строительного мусора.
  4. Разводка новой электропроводки, установка на подготовленные места розеток и выключателей.
  5. Вывод проводов для обустройства освещения.
  6. Установка новых сантехнических приборов.
  7. Ремонт потолка.
  8. Выравнивание и декорирование стен.
  9. Укладка напольного покрытия.

С чего НЕ нужно начинать ремонт кухни

Ответственный подход к работе может гарантировать желаемый результат. Но ни в коем случае не следует начинать ремонт кухни со следующих действий:

  1. Начать демонтаж старых обоев и ламината, если вы еще не определились, что хотите видеть.

  2. Использовать материалы без изучения инструкции.

  3. Выбирать для отделки красивые материалы, но абсолютно не предназначенные для агрессивной среды кухни.

  4. Работать не по технологии строительства.

  5. Браться за ремонт розеток, водопровода, не зная, как они устроены.

  6. Доверить работу наемным непрофессиональным сотрудникам. Лучше вместо них выбрать квалифицированных работников.

Выбираем стиль

Составляя проект реконструкции, сначала выбирают стиль и дизайн кухни. Он не должен слишком отличаться от общего облика квартиры, чтобы сохранялась визуальная гармония между отдельными комнатами. Это не принципиальное требование, но для владельцев частных домов оно весьма актуально. Если в типовых малогабаритных квартирах весь выбор стиля кухни ограничивается подбором типа и цвета мебельного фасада, то большие помещения требуют более тщательного подхода. Особенно важно обеспечить полное соответствие, если кухня объединена с гостиной или столовой. Рассмотрим наиболее популярные стили оформления.

Классический стиль

Основными атрибутами классического стиля являются:

  • строгость, лаконичность линий;
  • отсутствие излишних элементов декора;
  • преобладание натуральных материалов — древесины, камня.

Классический стиль можно использовать, если собственные идеи ремонта кухни отсутствуют. Это универсальный вариант, который удачно сочетается с большинством других способов оформления комнат. Главное — не впадать в излишний аскетизм и не сделать ремонт кухни в излишне скромном, спартанском стиле.

Современный минимализм

Это хороший вариант для малогабаритных помещений. Выполняется оформление кухни в подчеркнуто простом и строгом стиле, где на первом месте находится функциональность. Приветствуется использование искусственных материалов, пластика или матового металла (обычно применяются ручки и другие элементы из дюралюминия). Этот способ оформления хорошо сочетается с модным ныне стилем «лофт» и другими современными вариантами отделки кухни.

Хай-тек

Этот стиль появился давно, но из моды не выходит. Его отличительные особенности — большое присутствие стекла и металла, обилие глянцевых плоскостей. Оформление кухни создает ощущение некоторой пустоты, все принадлежности прячут в шкафчиках или выдвижных ящиках, оставляя поверхности пустыми. Несмотря на внешнюю простоту, ремонт кухни своими руками в стиле Hi Tech обойдется недешево. Используются дорогие предметы мебели, современные модели кухонной техники и прочие элементы. Результат получается стильным, сдержанным, подчеркнуто функциональным. Однако, любителям теплых и уютных помещений этот способ вряд ли придется по душе.

Этнический стиль

Этнический, или народный стиль — это многообразный и многовариантный способ оформления кухни. Его особенностью является использование традиционных способов отделки жителей разных уголков нашей планеты. Можно использовать яркие и кричащие тропические мотивы, или обратиться к холодной скандинавской стилистике. Варианты ремонта кухни могут быть совершенно разными, поэтому сначала надо посмотреть в сети Интернет фото готовых решений.

Важно! Создание кухни в этническом стиле не должно идти в контраст с обликом квартиры. Иногда достаточно нескольких деталей, чтобы обозначить дизайнерское направление, не выходя за рамки общего стиля.

Стиль Прованс

Этот стиль знаком каждому, хоть и не все имеют о нем представление. Так оформлена обычная, уютная и простая кухня. В интерьере преобладают деревянные предметы мебели, окрашенные в светлые, пастельные тона. Приветствуются занавески, скатерти, салфетки и прочие элементы декора, подчеркивающие уют и тепло кухни. Как правило, подобные идеи для ремонта возникают у людей старшего поколения, которые больше ценят уют и комфорт, чем блеск и кричащие цвета. Кроме того, для ремонта кухни в таком стиле не потребуется много денег, что высоко ценится всеми пользователями.

Отделка кухни: материалы

Мнение эксперта. Смирнова Екатерина Анатольевна 7 лет занимается дизайном интерьеров, профессиональный архитектор

Конечно, площадь помещения не влияет на выбор материалов для ремонта. Поэтому и для кухни в 9 кв.

метров важно выбрать практичные покрытия. Пол традиционно покрывают керамической плиткой с противоскользящим эффектом.

Использование других решений непрактично, так как линолеум потребует замены через несколько лет, а ламинат будет деформироваться от частого мытья.

Ремонт стен выполняют по-разному – в зависимости от близости к варочной поверхности. Там, где стоит плита и мойка, стена должна быть защищена.

Сегодня такой фартук используют в качестве декора, поэтому можно подобрать стеклянные панели с фотоизображениями, металлические оригинальные решения. Наиболее долговечной и традиционной для любого стиля остается керамическая плитка.

Ее дизайн тоже разнообразен, поэтому всегда можно подобрать интересный вариант отделки.


Сколько вариантов для стен существует, столько материалов можно смело использовать на кухне в обеденной зоне. Безусловно, в кухне будет немного повышена влажность и периодически температура, но при хорошей вытяжке и регулярном проветривании эти факторы не окажут негативного воздействия даже на бумажные обои. Но их срок все равно ограничен. Поэтому чаще всего стены окрашивают более устойчивыми красками. И для декорирования выбирают один из интересных вариантов:

  • Ремонт кухни с использованием краски позволяет выбрать любой оттенок, но для композиции может понадобиться рельефная однотонная отделка. Она сделает покрытие более декоративным, не отнимая визуально пространство у небольшой комнаты.


На фото – фактурная отделка обеденной зоны.

  • Помещение площадью 9 кв. метров можно украсить акцентной стеной. Для этого достаточно окрасить ее в другой оттенок. Он может быть контрастным или же чуть ярче, темнее или насыщеннее основного. Важно лишь гармонично оформить переход от одного цвета к другому.


На фото – акцентная стена в отличном от основного цвете.

  • Полос и оттенков в отделке может быть несколько, важно лишь органично их комбинировать. Например, любопытный дизайнерский ход использует разные цвета для разных стен. Две смежные стены окрашивают в один тон, отличный от оттенка двух других. Конечно, частично эти поверхности закрыты гарнитуром, но можно выбрать такие модели мебели, которые не будут закрывать стены полностью.

Потолок

Многие пользователи не знают, с чего начать ремонт кухни в квартире. Можно попробовать преобразить потолок, оклеить поверхность фотообоями или сделать сложную конструкцию из металлического профиля и листов гипсокартона. Существует ещё один вариант – натяжные потолки, но такие элементы делают профессиональные строители. Своими руками можно выполнить отделку из плит пенополистирола или закрепить поливинилхлоридные панели на каркасе. Рассмотрим несколько простых вариантов декорирования потолка.

Окраска потолка

Этот способ отделки потолка считается наиболее быстрым и простым. Используется валик на длинной ручке, в углах поверхность докрашивают кистью. Другой вариант — применение краскопульта. Он используется для покраски больших площадей.

В продаже есть масса разновидностей краски. Специалисты рекомендуют использовать латексную водоэмульсионную эмаль. Она ровно ложится на поверхность, не желтеет со временем и не обладает неприятным запахом. Разбавить краску можно обычной водой, не более 5% от первоначального объема. Материал образует приятную матовую поверхность снежно-белого оттенка, которая выглядит привлекательно, не желтеет со временем.

Поклейка обоев

В качестве покрытия выбирают водостойкие материалы. При использовании толстых шпалер отпадает необходимость в выравнивании основания. Такие изделия скрывают неровности базовой поверхности, придают потолку уникальный внешний вид.

Наклейка обоев считается одним из самых дешёвых вариантов декорирования потолка. С этой работой сможет справиться каждый. Достаточно нарезать полотнища необходимой длины и нанести клей на поверхность. Наклеивают шпалеры методом стыкования с совмещением рисунка. В местах соприкосновения стен с потолком клеят декоративную обводку.

Стены

С чего начать ремонт на кухне своими руками? Максимальную площадь в любой комнате занимают стены, поэтому их отделывают в первую очередь. Поверхность ограждающих конструкций в кухонном помещении должна легко отмываться от грязи. В соответствии с таким требованием и подбирают отделочные материалы. Самыми используемыми изделиями для декорирования стен кухни в стиле прованс считаются:

  • керамическая плитка;
  • декоративные панели из поливинилхлорида или мдф;
  • водостойкая краска;
  • обои.

В современных интерьерах кафель редко используется для декорирования стен. Это дорогой, вышедший из моды материал, который используется для отделки рабочей зоны. Поливинилхлоридные панели, а также изделия из МДФ и дерево стружечные плиты изготавливаются в виде листов с габаритными размерами 1,2*3 метра. Такие элементы могут быть цельными или наборными. Последние материалы жёстко фиксируются на обрешётке из дерева или металлического профиля.

Использование панелей не лишено недостатков. Прежде всего, это уменьшение свободного пространства на кухне за счёт толщины каркаса. Лучшим вариантом отделки стен считаются МДФ плиты или влагостойкие поливинилхлоридные изделия с защитной плёнкой на поверхности, а также ламинированный органит, изготовленный из ДСП. Все изделия имеют небольшую толщину (3 миллиметра), что позволяет закреплять их на поверхности с использованием клеевой смеси.

Покраска стен

Для декоративной отделки стен используются только водостойкие виды краски, ведь такое покрытие не потеряет первозданный вид после мытья. Перед покрасочными работами необходимо тщательно очистить основание. Затем заполняют трещины и выравнивают стену шпаклёвкой. Если этого не сделать, то солнечный свет, попадающий из окон, укажет на все существующие неровности. Эту работу должен проводить квалифицированный специалист, что повлечёт дополнительные финансовые затраты. Следует заметить, что однотонная краска выглядит скучновато. Такой фон не сможет украсить интерьер.

Кафель на стенах

Отделка стен кухни кафелем была в моде лет 30 назад. Сегодня этот способ оформления кухни устарел, так как появились новые, более привлекательные материалы. Основным недостатком кафеля считается сложность навески мебели, полок и прочих элементов интерьера. Приходится сначала сверлить плитку, затем перфоратором делать гнезда для шурупов. Процесс длительный, требующий опыта и навыков. Если в качестве покрытия выбрана плитка, придется позаботиться о сборке качественной вентиляции. Иначе холодная поверхность стен кухни станет собирать конденсат, постоянно будет влажной. Преимущество плитки состоит в долговечности, способности сохранять внешний вид независимо от срока эксплуатации. Плитку легко мыть, содержать в чистоте.

Важно! Укладка плитки на стены кухни может потребовать предварительного выравнивания плоскости. Иногда этот процесс превращается в чрезвычайно сложное и трудоемкое занятие. Выбирая тип отделки, следует проверить состояние поверхности стен кухни, чтобы не создать себе лишнюю проблему.

Наклейка обоев

Как сделать ремонт на кухне своими руками с минимальными усилиями? Самым простым способом декорирования считается наклейка обоев на стенах. Рулонные материалы может укладывать каждый, такие изделия хорошо скрывают все дефекты стен. Для оклейки кухни чаще всего используются виниловые рулонные материалы или стеклообои. Хорошим выбором станут 3д обои, но работать с ними гораздо сложнее, чем с обычными аналогами.

Пол

С чего начать ремонт кухни поэтапно? Лучше всего начинать ремонтные работы с ремонта напольного покрытия. При оформлении помещения в стиле прованс можно использовать дощатый деревянный пол или искусственные аналоги, например, линолеум, ламинат или керамическую плитку. Какой бы материал не был выбран, поверхность изделий должна быть светлой.

Кафель

Керамическая плитка имеет массу достоинств. Это прочные водостойкие изделия с устойчивой к истиранию поверхностью. Единственное, чего боится кафель, это падения тяжёлых предметов. Этот вариант напольного покрытия не каждый сможет уложить своими руками. Для проведения подобных работ понадобятся навыки и наличие специального инструмента (болгарка, плиткорез).

Напольное покрытие из плитки холодное, поэтому в кухне устраивают тёплый пол или укладывают толстые коврики. Укладка кафеля на кухне обойдётся в приличную сумму, поэтому многие пользователи отказываются от такого варианта.

Наливной пол

Это современный способ отделки пола в кухне, при котором образуется ровное финишное покрытие без стыков или швов. В продаже он представлен в виде сухих смесей, которые разбавляют водой и наливают на поверхность чернового пола. После застывания образуется сплошной слой ровного горизонтального покрытия. Для кухни этот вариант оптимален. Однако, есть и недостатки. Стоимость наливных полов превосходит все альтернативные варианты. Кроме этого, перед заливкой требуется грамотная подготовка и создание демпферного слоя по периметру помещения. Если навыков работы с подобными составами нет, делать подобный ремонт в кухне не рекомендуется.

Читайте также:  Арка из дерева своими руками: виды арок, порядок монтажа

Ламинат

Для устройства напольного покрытия на кухне можно выбрать ламинат, но предпочтение следует отдать влагостойким изделиям. Обычные материалы для этой цели не подходят, ведь они обладают небольшим коэффициентом влагостойкости. Панели ламината укладывают на основание при помощи замковых соединений. Для предупреждения появления скрипов под ламинат укладывается подложка из пробки или других материалов.

Замечено, что влагостойкие модели указанного материала могут выдержать 6 часовое воздействие влаги. Для обычных изделий такое влияние может быть губительным – напольное покрытие деформируется, в его нижней части появляется плесень и грибок.

Линолеум

Самый бюджетный вариант напольного покрытия в кухонном помещении. Линолеум предоставлен в магазине в широком спектре цветов и оттенков. Коммерческие модели таких рулонных изделий отличаются высокими показателями прочности и износостойкости. Обычный линолеум недолговечен, при разрыве поверхности нуждается в замене.

Главным недостатком рулонных изделий считается небольшая толщина, что требует тщательной подготовки базовой поверхности. Для выравнивания пола в этом помещении используется самонивелирующаяся смесь. Этот раствор можно укладывать своими руками. Сухая смесь перемешивается с водой при помощи электродрели с венчиком. Готовый раствор выравнивают по поверхности зубчатым валиком с длинной ручкой.

Основные этапы ремонта

Рассмотрим поэтапно, как сделать ремонт кухни своими руками. Вариантов много, поэтому остановимся на всех пунктах плана отдельно. Работы будут рассматриваться в порядке очередности их выполнения во время ремонта. Эти советы помогут пользователям правильно распределить свои действия и избежать ошибок.

Создание дизайн-проекта


Данный этап многие пропускают, считая, что и так способны все детали удержать в голове. Частыми результатами подобной оплошности становится невозможность поместить какой-то элемент мебели или техники в кухню, негармоничность сочетания цветов, неудобное расположение светильников, розеток и т.д. Именно поэтому все детали нужно продумать заранее, и они должны найти отражение в дизайн-проекте кухни.


Предварительно стоит определиться с основными требованиями к дизайну и стилю кухни, с расположением функциональных зон, с перечнем необходимой техники. Если нет уверенности в том, что создать проект самостоятельно будет легко, то лучше на данном этапе прибегнуть к помощи дизайнера. Проект кухни должен учитывать расположение мебели, коммуникаций и оборудования. Ко всем этим элементам проекта выдвигаются свои требования.

Расположение мебели


Когда готов план помещения, где отмечено расположение окон, дверей и всех коммуникаций, можно приступать к подбору мебели. Параллельно также важно продумать, какие предметы техники должны обязательно присутствовать на кухне: холодильник, плита, вытяжка, микроволновка, посудомоечная машина, стиральная машина, котел и т.д. Определиться нужно и с типом размещения мебели на кухне : линейный, угловой, в две линии, островной, П-образный.

Если кухня маленькая, то в один ряд вся мебель с техникой может не поместиться. В этом случае лучше использовать угловой тип размещения мебели. При этом важно учитывать, что длина всех сторон рабочего пространства должна быть от 3 до 6 метров – это оптимальные значения, чтобы и места было достаточно, и много движений не пришлось бы делать, занимаясь приготовлением еды. Также специалисты советуют, что расстояние между сторонами кухонного треугольника (мойка, плита, холодильник) должно быть примерно равным, и не более 1,85 м.

Расположение всех шкафчиков на плане стоит отметить заранее. Если вы планируете заказывать определенный кухонный гарнитур, то заранее лучше измерить все его параметры и прикинуть, насколько он вписывается в кухню. Воспользоваться для составления дизайн-проекта можно простыми программами и даже мобильными приложениями, в которых все действия максимально упрощены: нужно ввести лишь параметры помещения и параметры желаемой мебели.

Есть и оригинальный способ продумать расположение всех предметов мебели. Из картона создают коробку, которая будет моделью кухни. Естественно, необходимо придерживаться масштаба. Из пенопласта также в масштабе делают фигурки мебели и техники, а потом все эти детали размещают в коробке до тех пор, пока не будет найден идеальный вариант. Каким бы ни был способ, в результате вы должны получить четкое визуальное представление того, как должна выглядеть будущая кухня.

На данном этапе также не мешает продумать цветовую схему кухни, используемые аксессуары, отделочные материалы и прочие детали. Если кухня маленькая, то не мешает подобрать визуального увеличенияспособы ее . Если планируется создавать перегородки, арки, прочие конструкции, то их расположение обязательно отмечается в проекте.

Расположение коммуникаций


При создании проекта также нужно четко предусмотреть, где будут расположены все коммуникации. Прежде всего, необходимо продумать, где должны быть розетки: обязательно они должны быть около обеденного стола, а также в рабочей зоне, где будет подключаться масса предметов техники, которые постоянно присутствуют на кухне (холодильник, микроволновка, вытяжка и т.д.), а также мелкая бытовая техника, вроде блендера, миксера, соковыжималки. Продумать заранее нужно и освещение кухни , ведь ко всем светильникам нужно будет подвести электропроводку, и организовать для них выключатели.

Если хочется полностью поменять расположение газовой плиты и мойки, то нужно учесть несколько правил. Так, гибкие газовые шланги не должны быть более 4 метров в длину, а водопроводные и канализационные – не более 1,5 метров. Все эти трубы должны быть доступны для осмотра, чтобы упростить ремонтные работы и не провоцировать конфликты со специальными службами. Отличный выход – прятать трубы за кухонными шкафами без задних стенок: так и коммуникации замаскированы, не портят внешний вид, и получить доступ к ним можно быстро и легко.

Расположение техники


Если проект предусматривает наличие кухонной вытяжки , и при этом у вас установлен газовой котел, то выводить их в один вентиляционный ход нельзя – это опасно для жизни. В зависимости от собственных предпочтений и особенностей кухни можно выбрать проточную или циркуляционную вытяжку. Последнюю ненужно подсоединять к вентиляционному выходу.

Если на кухне будет расположено несколько газовых приборов, например, плита и котел, то расстояние между ними должно быть не менее 80 см. Холодильник необходимо располагать на расстоянии не менее 60 см от плиты. В противном случае существенно возрастет расход электричества, да и вероятность поломки холодильника становится намного выше.


Что же касается холодильника, то многие специалисты советуют располагать его за пределами кухни, в более прохладных помещениях: на лоджии, если она смежная с кухней, или в прихожей. Таким образом, можно значительно экономить на потребляемом электричестве: летом холодильник будет использовать в 1,5-2 раза меньше энергии, а зимой – в 6 раз меньше. Но подобное расположение холодильника не очень удачно, а бегать постоянно с продуктами с кухни к нему не очень удобно.

Остальные предметы техники располагают по собственному усмотрению. Так, если вам необходима микроволновка, то ее лучше подвесить или установить на полку над рабочей поверхностью, чтобы не занимать полезное пространство.

Выбираем материалы и подсчитываем, сколько их нужно

Если помещение маленькое, сделайте его светлым – тогда оно будет казаться больше.

Подумайте, как осуществить ремонт своими руками дешево и красиво:

  1. Подберите дизайн и цветовую гамму кухни. Если она небольшая, то оптимальный вариант — светлые тона в отделке и мебели, которые сделают комнату шире и выше.

Вам понадобится много материалов, выберите их и рассчитайте нужное количество.

  1. Затем составьте список нужных строительных и облицовочных материалов. Их надо много:
  • штукатурка и шпаклевка для выравнивания потолка и стен на кухне, а также стяжка для пола, если он неровный;
  • клей для обоев и плитки
  • гипсокартон и профили для потолка и возможно стен;
  • краска, кафель, линолеум и прочая отделка для всех поверхностей.

Для замены инженерных коммуникаций вам придется купить для них материалы.

  1. Еще вам надо будет купить новые электрические розетки, провод, а также трубы для водопровода, канализации и вентиляции. Если возникнет нужда поменять окно, внесите в список и его.

Подсчитав количество необходимых материалов, узнайте их стоимость и составьте черновую смету. Так вы определитесь с финансовыми тратами, которые вам предстоят. Если стоимость вам окажется не под силу, попробуйте заменить тот или иной материал на более дешевый вариант.

Определяем последовательность и начинаем ремонт

Когда вы определились с выбором стройматериалов, отделка кухни должна выполняться в определенной последовательности, исключающей возврат к предыдущим этапам и переделке каких-то обнаруженных недостатков.

Последовательность ремонта кухни:

  1. Первоначально кухня освобождается от всей мебели и старых коммуникаций, включая электропроводку.

  1. Производится черновая работа по выравниванию и отделке потолка, стен и пола. При необходимости убирается старое напольное покрытие.
  2. На этом же этапе заменяются все окна и двери, если в этом есть необходимость.
  3. Прокладываются новые коммуникации.
  4. Производится монтаж потолка, отделка стен, настил напольного покрытия.

Подготовительные работы


Под подготовкой кухни к проведению ремонта подразумевают ее очистку и освобождение от старой отделки, предметов мебели и техники. Начинается все с выноса техники и мебели из кухни, потом демонтируем керамическую плитку, снимаем плинтуса, напольное покрытие.

Побелку с потолка не так просто снять, поэтому придется потратить немало усилий на отмывание поверхности. То же касается и окрашенных стен: в этом случае лучшим образом помогает специальный растворитель для краски. С ним нужно работать предельно осторожно, в респираторе, защитной одежде и очках. Старые обои снять можно с помощью шпателя, предварительно их можно немного намочить прохладной водой.


На данном этапе также сносят лишние перегородки, если эти действия не противоречат нормам, а вообще, любую перепланировку заранее необходимо согласовывать. Если в план входит замена двери, то ее лучше убрать на данном этапе. После того, как вся старая отделка демонтирована, поверхности лучше всего протереть раствором моющего средства, а потом простой водой. Таким образом удаляют все остатки пыли и накопленного жира.

Очищенные поверхности нужно тщательно осмотреть, отметить их общее состояние, наличие трещин, дефектов, неровностей. На данном этапе можно внести коррективы в сметы, если окажется, что нужно проводить какие-то дополнительные работы.

Демонтаж старых дверей, перегородок, кафеля, пола

Это всё – самые грязные работы. Тут у вас будет много пыли и мусора, также – много шума: отбойные молотки, перфораторы и прочее.

Самый важный момент, который вы должны не забыть на этом этапе – вывоз мусора. Его будет просто несметное количество, если вы капитально ремонтируете кухню советского вида, например.

Скорей всего вам придётся ломать стяжку на полу, так как, в старых домах, от старости, она трескается или пропитывается потёками из труб… Также большой объём мусора выходит, если снимать старый кафель со стены (ведь раньше считалось хорошим тоном умастить всю кухню плиткой).

Обращаем ваше внимание на то, что договариваться о сборе мусора в мешки – надо заранее, а также уточнить, входит ли в цену демонтажа его погрузка в машину и сколько такая машина будет стоить.

И про мелочь не забывайте – мешки. Они, вроде, стоят недорого, но когда их надо пятьдесят, то начинаешь понимать, что не так уж они доступны.

Постройка или перенос перегородок

И это тоже не самая чистая работа, если речь идёт о кирпиче. Если вы хотите делать перегородку из гипсокартона (чего мы вам не рекомендуем, из-за чрезмерной хлипкости), то его лучше тоже ставить именно на этом этапе.

Подготовка стен и потолка

В целом этот этап уместно было бы отнести к демонтажу, но не все понимают, что удаление той же старой краски – это тоже демонтаж. Все, что необходимо поначалу – это очистить стены до бетона. Многие виды стенной и потолочной отделки предполагают установку исключительно на идеально ровную поверхность, потому есть смысл отмыть стены и потолок от грязи, жира и плесени, а также выровнять.

Разводка коммуникаций


Монтаж электропроводки
выполняют с учетом всех точек потребления электроэнергии, также обустраивают и переделывают, если это нужно, систему водопровода и канализации. Начинают именно с электропроводки, для обустройства которой необходимы трехпроводные кабеля в двойной изоляции с диаметром 2 мм. Штробятся стены в необходимых местах, чтобы туда потом уложить кабель, потом сам провод фиксируется малярным скотчем и гипсом. Кабеля прокладываются только под прямым углом. На этом этапе необходимо четко знать схему освещения кухни и расположения розеток.

Систему водопровода и канализации необходимо выполнять металлопластиковыми или полипропиленовыми трубами: они простые в монтаже, прочные, не боятся перепадов температуры. После этого можно подводить газовые шланги.

Электрика

Этот этап довольно сложен в планировании, и именно в этой части неопытные планировщики часто допускают ошибки. Перед тем как заниматься проводкой, следует хорошо продумать конфигурацию электроприборов на кухне – раз уж мы делаем капитальный ремонт, стоит сразу все сделать так, чтобы не было нужды в удлинителях и тройниках. Если электропроводка будет скрыта

как дешево отремонтировать в квартире своими руками, основные этапы пошагово, последовательность поэтапно

Как сделать ремонт на кухне? С чего начать? Этот вопрос задают многие хозяева, решившиеся на такой серьёзный шаг.

Без чёткого плана ремонтные работы даже в крохотной кухне превратятся в катастрофу. Грамотно организуйте процесс – и через время вы будете восхищённо осматривать уютное, красивое помещение, отремонтированное своими руками.

 Последовательность работ: с чего должен начинаться ремонт кухни в квартире

Часто хозяева нарушают первое правило ремонта – не приступать к работе без готового дизайн-проекта. Привычка делать всё «на глазок» может сыграть с горе-ремонтниками злую шутку.

То материалов не хватает, то планировка не подходит для конкретного помещения, то сочетание обоев в интерьере не вписывается в общую концепцию.. Последствия халатности могут быть очень серьёзными.

Последовательность работ не меняется в зависимости от размеров кухни или выбранных вами материалов. Отделочные работы всегда продвигаются сверху вниз:

  • Потолок.
  • Стены.
  • Пол.

Нарушать порядок действий не стоит, и покраска потолка не может быть завершающим этапом. Последствия: новое напольное покрытие будет забрызгано пятнами краски или загрязнено остатками прилипшей штукатурки со стен. Плёнка или газеты, уложенные на пол – самообман, ситуацию эти защитные покрытия не спасают.

Строительно-отделочные работы выполняют в следующем порядке:

  1. Освобождение помещения от мебели, текстиля, аксессуаров. Кухня в доме должна быть пустой.
  2. Демонтаж старого покрытия на стенах, потолке. Последним снимают испорченное напольное покрытие.
  3. Сбор и удаление всего строительного мусора.
  4. Разводка новой электропроводки, установка на подготовленные места розеток и выключателей.
  5. Вывод проводов для обустройства освещения.
  6. Установка новых сантехнических приборов.
  7. Ремонт потолка.
  8. Выравнивание и декорирование стен.
  9. Укладка напольного покрытия.

Электропроводка, розетки

Пригласите грамотного электрика. Работы с электричеством доверьте профессионалу. При необходимости мастер заменит изношенные провода на новые, выполненные из более качественного материала.

Определите, где будет размещена бытовая техника. Продумайте нужное количество розеток заранее. Добавлять новые электрические точки по окончании ремонтных работ проблематично. Про мойки из камня можно прочитать в данном материале.

В большинстве квартир и домов на кухне имеется стандартный набор бытовой техники и электроприборов. Основные позиции освещения рабочей зоны:

  • холодильник;
  • микроволновка;
  • вытяжка;
  • электрическая плита;
  • общее освещение;
  • телевизор.

Канализация

При установке нового оборудования, реконструкции системы водоснабжения и водоотведения соблюдайте порядок действий:

  • Начертите план разводки канализации. Отметьте расположение труб, их уклоны и протяжённость участков.
  • Продумайте, где на кухне будет находиться мойка, стиральная и посудомоечная машина.
  • Проверьте состояние старой канализационной системы.
  • Просчитайте необходимый метраж новых труб, количество соединительных элементов. Составьте перечень, закупите всё по списку.
  • Разложите систему на полу, смонтируйте нужные части.
  • Проведите демонтаж старых труб и соединительных элементов.
  • Смонтируйте новые трубопроводы, загерметизируйте стыки.
  • Подключите раковину.
  • Проверьте стыки на протечку после застывания герметика.

Ремонт стен

После установки современного натяжного потолка или покраски старого можно приступать к приведению стен «в божеский вид». Вспомните, какой стиль будет в вашей кухне. Исходя из направления, выберите подходящие материалы для отделки стен кухни. Для стен в кухне подойдут:

  • флизелиновые и виниловые обои;
  • покрытие из бамбука;
  • стеклообои;
  • камень;
  • художественная штукатурка;
  • водостойкие типы краски;
  • кафельная плитка;
  • стеновые панели.

Подготовьте стены:

  1. Удалите старое покрытие, заделайте ямки и трещины, прогрунтуйте.
  2. Подождите, пока всё высохнет.
  3. Выровняйте стены, снова покройте их слоем грунта.
  4. После высыхания зашпаклюйте поверхность финишной шпаклёвкой с мелким зерном. Высушите стены.
  5. Зашкурьте поверхность наждачной бумагой, снова нанесите слой грунтовки.
  6. После высыхания поверхности можно декорировать стены на кухне выбранным материалом.

Про натяжной потолок на кухне можно прочитать в данной статье.

Пол

Обустройство нового пола схоже с порядком при других видах работ:

  • покупка нового напольного покрытия;
  • подготовка основания;
  • монтаж нового пола.

Есть одно но. Сразу настелить линолеум или уложить кафельную плитку не получится.

Ровный пол – мечта многих хозяев. Во время ремонта часто обнаруживается: поверхность настолько перекошена, что её необходимо выравнивать.

Особенности:

  • Отклонения до 20 мм. Подходит выравнивающая смесь. Отличный состав, но достаточно дорогой. При больших перекосах этот вариант будет накладным.

  • Отклонения свыше 20 мм. Обустройство цементной стяжки или фальшполов. Этот вариант обойдётся дешевле. Пол будет ровным. Лазерный уровень для контроля отклонений намного облегчит задачу.

Покройте стяжку специальной смесью, связывающей воду. Цементная стяжка высохнет быстрее. Не забудьте провести расчет теплого электрического пола, если кухню вы будете обогревать именно этим способом

Обустройство декоративного покрытия вы сможете провести не через месяц, а дней через пять.

Как сделать ремонт своими руками

Сделать помещение уютным и комфортным по силам любому домашнему мастеру. Придерживайтесь правил:

  • представьте кухню вашей мечты;
  • нарисуйте план или создайте 3D проект у специалистов студии дизайна;
  • составьте смету;
  • рассчитайте количество материалов;
  • закупите всё необходимое;
  • следуйте намеченному плану;
  • учитывайте советы профессионалов.

Распространённые ошибки

Многие хозяева наступают на одни и те же грабли. Не повторяйте их ошибок. К сожалению, список оплошностей и недоразумений достаточно обширен:

  1. Отсутствие чёткого плана действий и представления о конечном виде кухни.
  2. Недостаточное количество розеток.
  3. Отсутствие в проекте места для вытяжки и газовой колонки.
  4. Неправильный расчёт количества материалов.
  5. Размещение вентилей в труднодоступных местах. Некоторые хозяева даже замуровывают вентили в стену.
  6. Неправильный порядок действий – потолок красят после отделки стен и т д.
  7. Укладка поверх старой напольной плитки новой для экономии времени.
  8. Лень и невнимательное отношение к работе, желание поскорее всё окончить.
  9. Недостаточное укрытие поверхностей для защиты от пыли и строительного мусора.
  10. Выбор неправильной планировки для кухни определённого размера – двухрядное расположение мебели и техники в узком помещении, полуостровная планировка в маленькой кухне и т. д.
  11. Укладка ламината на кухне – в помещении с повышенной влажностью. Это напольное покрытие оставьте для гостиной и спальни.
  12. Использование бумажных обоев. Жир, копоть, грязь, брызги воды неизбежно оседают на различных поверхностях. Этот материал для кухни не подходит.
  13. Покупка бытовой техники после обустройства кухни. Правильнее приобрести все бытовые приборы и под них подгонять мебель и розетки.
  14. Недостаточная мощность вытяжки. Слабая вытяжная система – деньги, выброшенные на ветер. Жир и пары будут оседать на дорогих обоях и новой мебели.

Картинка из жизни. Покупка стеклянного стола не всегда приносит радость. Модная, красивая деталь интерьера начинает раздражать домашних, просыпающихся каждое утро от стука чашки о столешницу. Мелочь? Не совсем.

Идеи

О различных стилях написано немало полезной информации. Каждая хозяйка выберет подходящий дизайн кухни исходя из своих предпочтений.

Учтите:

  • площадь и конфигурацию помещения;
  • сколько времени вы сможете тратить на уборку кухни;
  • какое количество человек собирается за столом;
  • как часто вы готовите. Возможно, вы лишь забегаете на кухню перекусить, пока живёте одна.

Не бойтесь смелых идей, фантазируйте, но придерживайтесь чувства стиля. Обустройте не только оригинальное, но и комфортное пространство.

Используйте игру оттенков и контрастные сочетания. Эти тренды – одних из самых модных веяний.

Интересно смотрится геометрический стиль. Уверенные в себе люди могут оформить кухню в стиле хай-тек, техно или лофт.

В панельном доме

Подобные жилые здания с тонкими стенами, плохой звукоизоляцией, крохотными кухнями и санузлами до сих пор существуют не только в России, но и в соседних странах. Можно ли улучшить эксплуатационные характеристики помещений?

Особенности ремонта:

  • утеплите стены дома с наружной стороны;
  • промажьте швы специальной мастикой или пеной для этого типа работ;
  • замените старые окна на пластиковые со стеклопакетами;
  • по возможности выполните перепланировку, соединив кухню и гостиную. Потребуется разрешение от специальных органов.

В хрущёвке. Варианты

Работать в крошечной кухне неудобно, мастерам негде развернуться. Стены крошатся, а трубы настолько ржавые, что к ним страшно прикоснуться.

Знакомая картина? Не переживайте! Если есть небольшой опыт, желание и хороший помощник, можно сделать ремонт своими руками.
Основные этапы:

  1. Вынос мебели бытовой техники.
  2. Демонтаж старой сантехники.
  3. Тщательное удаление всех отделочных материалов.
  4. Снятие старого окна.

Далее действуйте по плану, описанному в одном из предыдущих пунктов. Установку мебели и бытовых приборов проводите после полного высыхания всех поверхностей.

Планировка кухни в хрущёвке может быть:

  1. Однорядной.
  2. Угловой.
  3. Буквой Г.
  4. П-образной.

Советы и секреты для правильной организации пространства:

  1. Не загромождайте помещение.
  2. Выбирайте функциональную мебель, которую можно сложить и освободить немного места.
  3. Встраиваемая бытовая техника – находка для владельцев небольших помещений.
  4. Используйте навесные шкафы, полочки с точечным освещением.
  5. Соедините одной столешницей варочную панель, мойку и рабочую поверхность.
  6. Отдайте предпочтение светлым глянцевым материалам.
  7. Избегайте тёмных тонов и насыщенных красок на большой площади.
  8. Натяжной потолок – идеальный вариант для кухни в хрущёвке.

Дизайн малогабаритной (маленькой) кухни

Больше света, приятных красок и лёгкости! Этот девиз должны запомнить владельцы крохотных помещений.

Как «раздвинуть» стены и обеспечить комфорт на пяти-шести квадратных метрах? Основные правила:

  1. Никаких излишеств. Чёткие линии, отсутствие ненужных деталей: коробок, ящиков, подставок и т. д.
  2. Светлые глянцевые фасады большой площади.
  3. Обилие света. Разместите точечное освещение по периметру потолка, повесьте над столом и рабочей зоной оригинальные светильники.
  4. Нежные пастельные тона зрительно увеличивают пространство. Аксессуары могут быть ярче.
  5. Зеркальные поверхности создают оптическую иллюзию и «расширяют» стены.
  6. Избегайте тяжёлых занавесок и штор. Полупрозрачный материал, римские шторы или ролеты – то, что нужно.
  7. Подумайте о перепланировке, просмотрите фото кухонь совмещенных с балконом.
  8. Купите мебель со светлыми глянцевыми фасадами.
  9. Подберите встроенную бытовую технику.
  10. Отличный вариант экономии пространства – раскладные столы и стулья.

Видео-инструкция что и как делать

Узнать тонкости ремонтных работ и правила отделки кухни своими руками поможет подробное видео из коллекции роликов о ремонте кухни. Прислушайтесь к советам профессионалов. Про дизайн кухни гостиной можно узнать перейдя по данной ссылке.

Кухни после ремонта


Ремонт закончен, подумайте о новой технике – выберите вытяжку на кухню.

Хотите стильную кухню – замените старую столешницу на ламинированную, читайте здесь.

Настало время обустроить обеденный уголок, полезные советы на https://ilkitchen.ru/mebel/ugolki/dlya-malenkoj-kuxni.html

Если фантазия дремлет, поищите идеи интерьера в интернете. Наверняка среди множества вариантов, представленных на сайте, вы найдёте «свою кухню».

Теперь вы знаете, с чего начать ремонт кухни. Своими руками можно выполнить многие виды работ.

Ремонт – не самое приятное занятие. Но, работа, выполненная с душой, обязательно подарит радость. Наградой за ваш труд станет красивая кухня, в которой приятно находиться. Про материал для отделки стен можно узнать в тут.

правильная последовательность этапов от профессионалов

Не паникуйте, сейчас мы вам всё расскажем.

Для человека, который сталкивается с капитальным ремонтом впервые, это, и вправду задача непростая и важно не наделать типичных ошибок. Не очень понятно, что тут главное, а что второстепенное, а между тем, последовательность этапов ремонта на кухне – крайне важна.

Если «стартануть» не так, то велика вероятность, что вам просто не хватит денег закончить основные вещи, так как вы потратитесь на ерунду, немного не рассчитав стоимость работ, например. Кстати, ранее мы уже публиковали обзор средних цен ремонтных работ по РФ, а также план ремонта маленькой кухни.

С чего точно не надо начинать?

Давайте мы вам сразу расскажем, о чем точно не стоит и помышлять, пока вы не сделаете нужный демонтаж и не рассчитаете точно, сколько потратите на мастеров.

  1. 1. Ни в коем случае не покупайте стройматериалы! Ни на пол, ни на стены, ни дверные полотна.

    Ну очень частая ситуация, когда в процессе ремонта, желая перенести одну перегородочку, сносят её полностью, допустим, так как уже видят наглядно, как это может выглядеть. А стройматериал-то уже закуплен и вы начинаете с досадой кусать локти. Кусаете и понимаете, что вам бы сейчас вместо этого лишнего кафеля, куда больше пригодилась барная стойка. Но денег на неё уже нет…

    Поэтому – не спешите. Строймаркеты работают ежедневно, никто у вас перед носом ничего не расхватает, поэтому, повода для преждевременной покупки – нет.

  2. 2. И, думаем, не стоит говорить даже – не заказывайте мебель. В процессе ремонта вы можете передумать раз пять, а если купите что-то заранее, то вам уже придётся «плясать» от такого дорогостоящего приобретения.

    Некоторые стараются закупить мебель и стройматериал сразу, чтобы не растратить лишнего. Но, мы бы вам советовали, просто взять и положить деньги в банк, на месячный депозит, если уж так переживаете «не вписаться».

Ну а теперь давайте перейдём к тому, с чего-таки стоит начинать.

Тут у вас два пути: экономный или для богатых. Если у вас второй случай, то тогда ваш первый шаг – вызов дизайнера, который нарисует вам проект и рассчитает стройматериал.

Но, надо сказать, мероприятие это настолько…для богатых, что может стоить ровно столько, сколько вся кухонная мебель.

Так что, мы вам рекомендуем поверить в собственные силы и выбрать всё-таки самостоятельный подход. Это не так и сложно, более того, менее суетливо.

Не стоит думать, что если вы наняли дизайнера, вам не надо будет ничего делать.

Да он замучает вас звонками и предложениями поездок, чтобы показать материал, варианты мебели или освещения.

Вы выигрываете, разве что в том, что вас будут водить за ручку и подводить к тем материалам, которые уже выбраны. И далеко не факт, что вы их одобрите сходу, кстати.

Но, давайте всё-таки перейдём к тому пути, который исключает вызов дизайнера.

Причем, он один для всех, практически, нет разницы, в частном доме вы или в квартире, в хрущевке или новостройке.

Какие главные этапы на самом старте перед ремонтом?

В этом блоке мы вам перечислим вкратце всю пошаговую программу с чего начать ремонт, а ниже уже распишем каждый этап и объясним, почему последовательность именно такова.

1. Внимательное изучение в интернете этапов работ, которые вы планируете произвести. Вам надо почитать обо всём, на что вы планируете тратить деньги. Без этой базы, каждый второй мастер попытается вас «обуть», содрать денег больше, чем надо, а работу сделать более халтурно и просто.

Поэтому – на первом этапе – запасаемся теорией и информацией. Знания – сила! Читайте обо всём, начиная от электрики, сечений проводов до шпаклёвки и декоративной отделки.

Вы должны знать лучше мастеров, как это всё делается, сколько стоит и как должно выглядеть в итоге. Только в таком случае вам сделают работу качественно и за релевантные деньги.

2. Прозвон мастеров и определение примерной вилки цен по всем видам работ, которые вы хотите произвести.

Навскидку, стандарт таков (это не последовательность, а пока просто перечень):

  • Демонтаж перегородок и дверей
  • Демонтаж напольного покрытия
  • Демонтаж и чистка (размывка) стен
  • Грязные потолочные работы (чистка, выравнивание, шпатлевка)
  • Установка нового окна (обычно, демонтаж старого входит в стоимость)
  • Сантехнические работы
  • Электротехнические работы
  • Замена радиатора отопления
  • Выравнивание пола (стяжка)
  • Укладка «фартука» на рабочую стенку кухни
  • Установка водопроводного крана и раковины
  • Малярные работы на стенах (выравнивание, шпатлевка, «паутинка»)
  • Покраска стен (или поклейка обоев)
  • Оформление потолка (покраска или монтаж подвесного)
  • Укладка напольного покрытия и установка плинтуса
  • Крепление багета на потолок
  • Установка осветительных приборов

Вот, в общем-то и все стартовые работы, которые предполагает капитальный ремонт. У вас, может, будут другие идеи: вместо шпаклёванного потолка вы захотите из гипсокартона, фигурный или, может, натяжной.

Но, тут не суть. Вы просто должны посчитать сначала работу, а уже потом, отталкиваться от той суммы, что выйдет.

И главное, не забывайте самый важнейший момент: спрашивайте у мастеров, которые будут делать ту или иную работу, что именно надо купить для то или иного этапа. Допустим, что надо на укладку кафеля? – кафель, клей, крестики, финишная затирка.

Что надо для монтажа «откосов»? - профиль, гипсокартон, утеплитель, алюминиевые уголки. И всё в таком духе.

И так по каждому-каждому пункту, вплоть до гвоздика!

Не стесняйтесь спрашивать мастеров и сверяйте их список с тем, что пишут в интернете. Мастера могут упустить какой-то момент, они тоже люди.

Если вы не просчитаете каждую заклёпку, то вас ждёт впереди много неожиданностей и расстройств. На каждый этап работ надо закупать основной и дополнительный материал, а его-то как раз мало кто учитывает. А он недешевый!

И не досчитав в таком моменте, ваш лимит денег может закончиться быстрей, чем вы думаете и останетесь вы один на один с ведром шпаклёвки… А это страшно для новичка, поверьте.

Нет, конечно, если вы сам по себе мастер и имеете опыт, то эта рекомендация вас не касается. Мы говорим о «простых смертных», которые и близко не стояли со шпателем, раствором и дрелью.

3. Составление списка примерных расходных материалов - после того, как вы побеседуете с мастерами, вы уже будете иметь в руках большую половину списка. Но вы подумайте ещё немного и впишите туда то, что не обсуждалось с мастерами: окно, радиатор, люстру, светильники, кафель, мебель.

4. Четвертый шаг – поездка в гипермаркет стройматериалов и примерный просчёт в деньгах того, что вам может быть надо.

Внимание! Первым делом присматривайте и записывайте цену на основное (гипсокартон, шпаклёвку, проводку, трубы), а потом только переходите в раздел декора.

Почему так? А потому, что это очень и очень соблазнительный отдел магазина. И вам, ну просто непременно, захочется купить чего-то эдакого. И вы загоритесь этим, да. А потом пойдёте в раздел важных вещей, поймёте, что вам не очень-то хватает и решите немножечко сэкономить на качестве плитки или обоев…

В общем, если вы будете соблюдать именно эту последовательность, то вы избежите досады и неприятного чувства, когда чего-то хочется, но колется.

5. Далее – вы возвращаетесь домой и спите, положив заветный список под подушку. Почему так? А потому, что за ночь, вы непременно прокрутите в голове ещё триста пятьдесят три варианта и передумаете! И будете чрезвычайно довольны, что не купили вчера воон тот ламинат.

6. Теперь уже вы можете набрать мастеров, которых вы выбрали ранее, и обговорить дату, когда они приступят к работам. В этот же момент надо достать свой кошелёк и отложить сразу деньги, которые вы им должны будете отдать за работу.

Обязательно так сделайте! Если вы немного не рассчитаете, то придётся стоять хлопать глазами перед ремонтниками и канючить об отсрочке платежа. Это ужасно и несолидно. Не доводите себя до такого позора из-за элементарной безалаберности.

7. После этого можете смело отправляться в магазин и покупать то, что вам понадобится в первую очередь. А, если, строймаркет находится от вас далеко, то можете купить заранее материал на все виды работ. Тратьте спокойно, деньги на работу и мебель у вас уже отложены.

Ну а теперь, давайте же рассмотрим именно порядок ремонтных работ на кухне, чтобы вы были в курсе, каких мастеров вызывать первыми, а каких – в самом конце.

Этапы ремонта кухни

1. Демонтаж старых дверей, перегородок, кафеля, пола

Это всё – самые грязные работы. Тут у вас будет много пыли и мусора, также – много шума: отбойные молотки, перфораторы и прочее.

Самый важный момент, который вы должны не забыть на этом этапе – вывоз мусора. Его будет просто несметное количество, если вы капитально ремонтируете кухню советского вида, например.

Скорей всего вам придётся ломать стяжку на полу, так как, в старых домах, от старости, она трескается или пропитывается потёками из труб… Также большой объём мусора выходит, если снимать старый кафель со стены (ведь раньше считалось хорошим тоном умастить всю кухню плиткой).

Обращаем ваше внимание на то, что договариваться о сборе мусора в мешки – надо заранее, а также уточнить, входит ли в цену демонтажа его погрузка в машину и сколько такая машина будет стоить.

И про мелочь не забывайте – мешки. Они, вроде, стоят недорого, но когда их надо пятьдесят, то начинаешь понимать, что не так уж они доступны.

2. Подготовка стен и потолков

Тут речь о подготовительных работах, то есть, очистке поверхностей от старой краски, шпаклёвки, обоев и прочего, что может мешать добраться до бетона.

Это также грязные работы, которые надо сделать в первую очередь, чтобы потом не пачкать (и не отмывать, следовательно) не вовремя установленные новые радиаторы, окна, трубы…

3. Постройка или перенос перегородок

И это тоже не самая чистая работа, если речь идёт о кирпиче. Если вы хотите делать перегородку из гипсокартона (чего мы вам не рекомендуем, из-за чрезмерной хлипкости), то его лучше тоже ставить именно на этом этапе.

4. Установка нового окна

Ну, тут, как говорится, без комментариев. Вызывайте замерщика, через пару дней вам привезут окна и тут же демонтируют старые. Не забудьте купить монтажной пены, если мастера скажут.

Важно! Не обрывайте пока защитную плёнку с профиля рамы, так как, на окна ещё будет попадать грязь, шпаклёвка, грунт, краска и т.п.

Может, у вас сейчас в голове возник логичный вопрос: а зачем тогда ставить окна сейчас, если можно потом, когда всё чисто будет?

Нельзя потом, потому что при демонтаже старой рамы, выпадают большие куски проёма, и вам надо будет заново делать откосы.

5. Электрика

Тут вам надо сделать замену проводов и пометить все выходы, где будет техника.

Также, на этом этапе «выводятся» розетки, выключатели, выходы к осветительным приборам. Именно «выводятся», а вот сами крышки вы на них оденете уже потом, когда стены будут отделаны полностью.

Народная прорабская мудрость гласит - много розеток не бывает.

Крайне важно, чтобы у вас уже было четкое понимание, где будет стоять холодильник, будет ли телевизор на кухне и какая техника будет встроенной.

6. Вода и трубы

Теперь очередь сантехника. Он сделает вам новую разводку труб, поставит вентили, краны, заглушки и всё-всё, что вам понадобиться на новой кухне.

Не забывайте сделать «выходы» к бытовой технике: машинке стиральной и посудомоечной.

7. Где будет радиатор?

Часто, в домах старой постройки, радиатор стоит очень неудобно и не к месту. Вы можете его перенести, «дорастив» трубы и поставить заглушки.

Сам радиатор вы повесите тогда, когда всё будет чисто, потому что именно сейчас нет никакой нужды его устанавливать, чтобы потом с трудом отмывать от строительной пыли и капель стройматериала.

8. Укладка кафеля на «фартук»

Учтите, что на этом этапе делаем только фартук (не пол, даже, если он тоже кафельный) и только из плитки.

Если фартук у вас из других материалов, допустим, пластика или стекла, то его надо ставить уже после того, как будут выполнены чистовые работы.

Кафель можно отмыть всегда, но это одно. Его ставят до чистовой шпаклёвки затем, чтобы с помощью раствора сформировать красивые и аккуратные бока, которые переходят на стену.

9. Работы по гипсокартону

Сюда входят откосы, в первую очередь и остальное, где у вас предполагается использование этого материала.

Например: подвесные потолки, фигурные полки из гипсокартона, короба для электричества по периметру потолка, короба-карнизы и прочее.

Не исключено, что часть этих работ (перегородки из ГКЛ, фальш-стены) могут быть сделаны и на более ранних этапах.

10. Расшивка углов и щелей

Это важный этап, и вы должны проследить за мастерами. Расшивка углов и щелей означает, что мастер должен полностью расчистить те места, где раствор в углах или швах уже осыпается.

Если углы хорошо не зачистить, то у шпаклёвщика не выйдет сделать идеально ровный угол комнаты. Последствия такой недоработки потом «аукнутся» при поклейке обоев и установке мебели.

11. Стартовое выравнивание потолка, стен и откосов

Если у вас потолок не очень ровный, то прежде, чем шпаклевать его начисто, его надо выровнять. Как правило, если перекос небольшой, то «вытягивают» его шпаклёвочной массой, с применением армосетки.

Перед тем, как приступать к шпаклёвке, необходимо прогрунтовать стену. Лучше не экономить и пройтись пару раз, будет чище, а значит, адгезия материала будет лучше.

Важно: сохнет стартовый слой шпаклевки не так уже и быстро. Иногда может понадобиться три-четыре дня (в зависимости от слоя).

Очень важно следить за тем, чтобы мастера использовали в местах, где надо делать большой слой шпаклёвки - армирующую сетку («паутинку»), иначе, у вас пойдут трещины по потолку и стенам ровно в тот момент, когда они закончат работу, попрощаются с вами и хлопнут дверью. Это утрированно, конечно, но суть вы поняли.

12. Наклейка потолочного багета (если он будет)

Именно сейчас надо клеить багеты на шпаклевку. Не забывайте этого, потому как, плинтус, наклеенный потом, на клей «Дракон» - смотрится просто ужасно.

13. Финишное покрытие шпаклёвкой

Тут вы можете использовать простую шпаклёвку, а можете, так называемую силиконовую. Очень хорошая вещь, кстати. Она хоть и стоит гораздо дороже, зато поверхность выходит белая и гладкая, как яичко.

От обычной финишной такого эффекта не будет.

14. Заливка стяжки

Ну и наконец, мы подошли к завершающему этапу черновых работ – полу. Заливайте стяжку и пока отдыхайте, пока пол окончательно не высохнет. Процесс это долгий, но спешить никак нельзя.

Почему пол делается в конце? А потому, что рабочие при шпаклёвке постоянно таскают железные лестницы, козлы, а это всё может повредить свежую стяжку и оставить на ней вмятины.

15. Оформление потолка

Тут может быть или покраска, или оклейка обоями. Если у вас натяжной потолок, то его тоже надо ставить именно сейчас, так как следующим шагом будет покраска стен.

Ведь крашенные стены пачкать совсем не хочется, а мастера по натяжным потолкам могут это нечаянно сделать.

16. Установка кухонной двери

Именно в этот момент ставят двери, так как от краски, которой вы будете красить стены, их уберечь несложно, а вот от той, что капает с потолка – ну никак вообще.

Поэтому, самым лучшим решением будет ставить дверь сразу после покраски потолка.

Важная деталь: не ставьте наличники. Когда полностью покрасите стены, тогда окончательно соберёте дверь.

17. Покраска стен

Очень многих интересует: что первое, отделка стен или укладка пола?

Наш ответ – стены, если у вас покраска, так как, работа это грязная и капли зальют пол.

Если же обои, то надо сначала делать пол, чтобы было где расстелить полотно, для промазки его клеем.

18. Вешаете радиатор

Трубы у вас уже подготовлены, и никакой сварки не надо. Просто вешаете радиатор, это чистая работа (если речь о современных, конечно).

Если, вдруг, вы ставите чугунные, то их надо устанавливать до шпаклёвки стен, так как будет применяться сварка и не факт, что рабочие сберегут стену.

19. Теперь очередь пола

И тут тоже не имеет значение, какой вид покрытия вы используете. Если ламинат, не забывайте о подложке, потому как стук ламината – штука очень противная. По остальным материалам ориентируйтесь на советы мастеров и производителя.

Если пол у вас кафельный, то процесс высыхания может занять пару дней. И только после этого можно переходить к следующему этапу.

Далее нужно установить плинтуса. Это касается деревянных полов, линолеума и ламината. На кафельные полы плинтуса отдельного не надо, он формируется мастером, в процессе укладки плитки.

20. Установка осветительных приборов

В общем, занимаемся окончательным подведением света всех видов, а заодно и карниза, так как, обычно для крепления современных люстр нужна дрель. А коль уж она в руках у мастера, почему бы не убить двух зайцев?

Также, можете установить технику, чтобы вы могли уже делать замеры и заказывать кухонную мебель.

21. Установка кухонной мебели, раковины и столешницы

Все эти вещи делаются одновременно, практически. Всё равно кухню будете ставить не вы, а мастера, поэтому, вам и не надо знать, в какой последовательности что-то делается на этом, завершающем этапе.

Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем присутствовать при монтаже всего этого, дабы проконтролировать, чтобы установщики всё сделали правильно. Особенно это касается качества установки каркаса гарнитура и его фасадов. Всё должно быть идеально равно.

22. Бытовая техника

Также сейчас подключается бытовая техника (до этого она была просто установлена на место, как вы помните). Сложности могут возникнуть только при установке встроенного холодильника. Там нужно будет повозиться, чтобы поставить его в нишу и навесить фасады. Остальные же приборы вы можете подключить своими руками, трудностей тут нет.

23. Делаем генеральную уборку

Большую часть мусора уберут рабочие, но, поверьте, вам после них еще будет много работы. На кухне должна быть идеальная чистота, поэтому на это дело у вас уйдет не меньше целого дня.

Но вас должно радовать, что ремонт уже закончен и осталось совсем чуть-чуть.

24. Обставляем кухню

Теперь можно заносить обеденный стол и стулья, диванчик, если он будет. Распаковывайте коробки с посудой и кухонной утварью и наполняйте новенький гарнитур.

На окна вешаете занавески, ставите комнатные растения, вешаете картины или другой декор. Ну и не забудьте наполнить холодильник :)

Вот и всё! Ваша кухня готова и можете звать гостей! Мы вам рассказали максимально точный план действий с нуля и подробней расписать просто нельзя. Очень надеемся, что информация окажется вам полезной.

Ремонт на кухне своими руками: фото, варианты отделки

На чтение20 мин. Просмотров1587 Обновлено

Содержание статьи (кликните, чтобы посмотреть)

Ваш репост изменит интернет 🙂

Приступить к ремонту удалось, отправив все семейство на историческую родину. Чтобы не так скучно было заниматься ремонтом, решил все по ходу фоткать. Вдруг кому пригодится мой опыт.

Итак, БЫЛО: обычная закопченная серенькая комнатка площадью 6,5 кв. м (сфоткать забыл, уж извиняйте).

Хотелось чего-то крутого и лофтового, однако денег было в обрез.

Первые два дня изучал ассортимент Икеа, Леруамарлена и Оби и пытался сопоставить свои желания и возможности. Результаты не очень порадовали, так что для начала решил демонтировать все старое.

Статьи по теме (кликните, чтобы посмотреть)

Чтобы начать ремонт, нужно все старое разобрать , открутить и перетащить нужное в соседнюю комнату.

На помойку вынес 5 тяжеленных мешков плитки со стен. Как назло, лифт не работал.

Пытался подобраться к проводке, чтобы сделать все так, как нужно мне.

Наконец-то удалось очистить от обоев последнюю стену. Война шла за каждый сантиметр: адская смесь клея, который от воды становится ужасно скользким, оставил меня практически без рук.

Это богатство фактур ободранной стены, над которыми отлично поработало время, ужасно меня вдохновляет. Жил бы один – попросил бы дизайнера такие стены оформить.

Начал штробить дырки под 4 розетки – сбежались все соседи. Как вспомню, так вздрогну.

Потолок уже сделал, остались стены и мебель. Рабочую зону над плитой решил оставить в таком виде.

А потолки-то у нас кривые. Дверная рама выставлена по уровню.

Очистив подоконник от краски, увидел столь потрясный цвет, что рука не поднялась обратно закрасить. И цвет ламината подбирать я уже поду под цвет подоконника.

Светильник, подходящий по размеру и цене, найти в магазинах не смог. Переоборудовал старую люстру. Вот результат.

Приладил новые дверцы на антресоль

Начинаю ламинировать пол.

Мнение эксперта

Смирнова Екатерина Анатольевна

7 лет занимается дизайном интерьеров, профессиональный архитектор

Самое интересное, что наиболее затяжной и затратной оказалась последняя стадия ремонта. Повесить мебель, подключить стиралку, полочки, крючки и прочие мелочи отняли больше времени и денег, нежели сам ремонт.

Если честно, толчком к началу ремонта послужила мечта о таком вот кране (переключение режимов, выдвижной распылитель) и раковине.

Вот так вот стала выглядеть наша кухня после ремонта:

Бетон тщательно отмыл и покрыл воском из Икеа

Обои решил не клеить, покрасил стены водоэмульсионной краской. Сверху покрыл перламутровой эмалью из Леруа. И наощупь приятно и моется отлично.

Панорама кухни после последних изменений и доработок

к содержанию ↑

Варианты ремонта и оформления кухни площадью 9 квадратных метров

Любая кухня независимо от ее площади должна быть функциональной и красивой, ведь от ее оформления зависит настроение хозяйки, желание готовить здесь и проводить время с семьей. Поэтому и 9 кв. метров следует обустроить так, чтобы сюда хотелось возвращаться.

Варианты планировки

Что такое 9 квадратных метров? Это обычно прямоугольник или даже квадрат с такими сторонами:

Возможны, конечно, вариации, которые существенно не влияют на форму помещения. Когда комната имеет неправильную геометрию, тогда открываются совершенно иные возможности для разработки дизайна и интересного ремонта.

Квадратная кухня при всей ее правильности и симметрии – довольно сложная задача для оформления. Во-первых, потому, что здесь рабочая и обеденная зона будут довольно близко расположены.

Конечно, это эргономично и удобно, с одной стороны, но довольно тесно. Во-вторых, могут возникнуть сложности из-за размещения окна.

В более вытянутых помещениях разработать дизайн, который будет комфортным и довольно просторным, все-таки проще. Здесь можно немного отдалить столовую зону от рабочей, сделав их самостоятельными и гармоничными.

к содержанию ↑

Размещение гарнитура

В зависимости от формы кухни выбирают размещение гарнитура. Этот вопрос необходимо продумать заранее, так как отделка фартука и обеспечение инженерных коммуникаций зависит от того, как будет стоять мебель.

Варианты ремонта и обстановки для небольшого помещения должны быть максимально функциональными. Конечно, здесь невозможно установить остров, но варианты с барной стойкой вполне допустимы.

Чаще всего используются такие способы размещения гарнитура:

  • Прямой: когда стена рабочей зоны достаточно широкая для полноценного гарнитура. Впрочем, такой вариант выбирают и хозяйки, которые не готовят дома много. Хотя такую мебель можно дополнить барной стойкой: она позволит увеличить пространство рабочего стола.
  • Угловой – еще один традиционный способ размещения рабочей модели. Такие варианты функциональны и эргономичны. Как правило, рабочая и обеденная зоны располагаются симметрично – в противоположных углах.

На фото – стандартная угловая кухня.

  • П-образный способ размещения гарнитура в кухне площадью 9 кв. метров может использоваться не в полной мере: одной из сторон может выступать небольшая барная стойка или же рабочий стол под окном. Это интересный вариант для расширения функциональности и объема мест для хранения утвари. Конечно, такая мебель занимает много места, поэтому обеденная зона здесь чаще всего выполняется в облегченном варианте. Это может быть небольшой стол и несколько стульев. Когда есть возможность вынести обеденную зону в другое помещение, все 9 кв. метров можно посвятить рабочей зоне. Сколько будет поворотов у мебели, зависит от формы помещения: иногда геометрия кухни имеет больше четырех углов. Соответственно, важно заранее определить место для отделки фартука.

На фото – П-образная кухня в небольшом помещении.

В зависимости от формы гарнитура размечают и место для отделки фартука – рабочей стены, а также при необходимости акцентной обеденной зоны.

к содержанию ↑

Варианты расширения кухни

Еще одним способом обустройства кухни в 9 кв. метров становится объединение помещения с балконом или гостиной. Стоит ли это делать, решать только владельцам квартиры, но такое решение желательно согласовать с БТИ. Когда нет никаких ограничений, такой ремонт может существенно расширить площадь комнаты.

  • Объединяя кухню с балконом, рассчитывать на значительное расширение обеденной зоны не приходится. Здесь можно существенно увеличить рабочее пространство. Сюда можно поставить холодильник, шкафы для хранения продуктов, морозильную камеру и другие элементы, которые занимают в пространстве кухни много места. Ремонт в этом случае позволит визуально объединить пространство, которое будет восприниматься легче. Но при качественном утеплении балкона можно планировать и дизайн обеденной зоны с видом на близлежащий район.

На фото – дизайн кухни, объединенной с балконом.

  • Разработать красивый дизайн можно для объединения кухни с гостиной. Технически такой ремонт – не самое простое решение, но оно позволяет реализовать любое оформление рабочей зоны. Как правило, в этом случае обеденная зона представлена лишь барной стойкой вместо стола, так как в гостиной части остается зона отдыха. Реализуя дизайн при таком способе расширения кухни, важно помнить про зонирование. Здесь для этого используется не только барная стойка, но и многоуровневый потолок, и подиумы, и точечные светильники по контуру отдельных функциональных зон.

На фото – потолок над гостиной в качестве инструмента для зонирования.

к содержанию ↑

Функциональные решения для ремонта кухни в 9 кв. метров

Цветовая палитра

Традиционно для небольшой комнаты специалисты рекомендуют использовать светлую гамму, так как темные оттенки зрительно сдвигают стены. Популярным в последнее время решением стало окрашивание фасадов и основных поверхностей кухни в один цвет – чаще всего белый.

Тогда все детали сливаются и визуально делают помещение более просторным. Но, конечно, дизайн будет скучным, если его окрасить исключительно в светлые тона без броских акцентов.

Для небольшого помещения можно выбрать любой цвет для деталей, но их количество должно быть ограничено. Сколько бы ни было в интерьере дополнительных тонов, в них окрашивают всего один или два элемента:

  • фартук и акцентную стену;
  • фартук и шторы;
  • акцентную стену и пару верхних фасадов гарнитура;
  • утварь и декор на стенах в обеденной зоне и т. д.

Их оттенок может быть любым. При этом выбирают как однотонные решения, так и разноцветные. В этом случае орнамент должен совпадать.

Еще одно правило выбора оттенков заставляет использовать темные тона в меньшем количестве, чем более яркие. Например, черный может присутствовать только в контурах – торцах столешницы, мебели, в рамах современных картин, в рисунке на фартуке.

Яркие оттенки зеленого, синего, оранжевого можно использовать в фасадах мебели, в цвете акцентной стены, частично в декоре.

Отделка кухни: материалы

Мнение эксперта

Смирнова Екатерина Анатольевна

7 лет занимается дизайном интерьеров, профессиональный архитектор

Конечно, площадь помещения не влияет на выбор материалов для ремонта. Поэтому и для кухни в 9 кв.

метров важно выбрать практичные покрытия. Пол традиционно покрывают керамической плиткой с противоскользящим эффектом.

Использование других решений непрактично, так как линолеум потребует замены через несколько лет, а ламинат будет деформироваться от частого мытья.

Ремонт стен выполняют по-разному – в зависимости от близости к варочной поверхности. Там, где стоит плита и мойка, стена должна быть защищена.

Сегодня такой фартук используют в качестве декора, поэтому можно подобрать стеклянные панели с фотоизображениями, металлические оригинальные решения. Наиболее долговечной и традиционной для любого стиля остается керамическая плитка.

Ее дизайн тоже разнообразен, поэтому всегда можно подобрать интересный вариант отделки.

Сколько вариантов для стен существует, столько материалов можно смело использовать на кухне в обеденной зоне. Безусловно, в кухне будет немного повышена влажность и периодически температура, но при хорошей вытяжке и регулярном проветривании эти факторы не окажут негативного воздействия даже на бумажные обои. Но их срок все равно ограничен. Поэтому чаще всего стены окрашивают более устойчивыми красками. И для декорирования выбирают один из интересных вариантов:

  • Ремонт кухни с использованием краски позволяет выбрать любой оттенок, но для композиции может понадобиться рельефная однотонная отделка. Она сделает покрытие более декоративным, не отнимая визуально пространство у небольшой комнаты.

На фото – фактурная отделка обеденной зоны.

  • Помещение площадью 9 кв. метров можно украсить акцентной стеной. Для этого достаточно окрасить ее в другой оттенок. Он может быть контрастным или же чуть ярче, темнее или насыщеннее основного. Важно лишь гармонично оформить переход от одного цвета к другому.

На фото – акцентная стена в отличном от основного цвете.

  • Полос и оттенков в отделке может быть несколько, важно лишь органично их комбинировать. Например, любопытный дизайнерский ход использует разные цвета для разных стен. Две смежные стены окрашивают в один тон, отличный от оттенка двух других. Конечно, частично эти поверхности закрыты гарнитуром, но можно выбрать такие модели мебели, которые не будут закрывать стены полностью.

На фото – разные цвета стен в кухне.

к содержанию ↑

Несколько функциональных идей для ремонта и обустройства кухни

Помещение площадью в 9 кв. метров можно обустроить достаточно функционально и комфортно. Для этого не нужно искать дорогостоящую мебель или заказывать дизайнерский проект.

Для начала важно определить, сколько и какой техники будет использоваться на кухне. Где по умолчанию стоит плита или варочная поверхность, холодильник, мойка. Если для удобства нужно что-то передвинуть, лучше сделать это – вам же будет потом комфортнее. Но всегда нужно помнить про правила безопасности эксплуатации газовых приборов.

На фото – вариант расположения плиты и мойки относительно друг друга.

Далее важно понять, как много ящиков необходимо для хранения утвари и посуды. Если хозяйка готовит много и разные шедевры кулинарии, то у нее будет масса мелочей, судочков, мисок, венчиков, лопаток и т. д. Поэтому нужно предусмотреть достаточное количество шкафов. Объем таковых можно увеличить следующим образом:

  • Каждая табуретка или уголок, который стоит в обеденной зоне, могут быть местами для хранения.
  • Под подоконником, если расширить его поверхность, можно обустроить небольшие ящики.
  • Углы над холодильником, столовой зоной также можно занять навесными шкафами.
  • Можно заказать мебель до самого потолка.

На фото – гарнитур на всю высоту кухни.

Используя такие приемы, можно существенно повысить функциональность даже самой небольшой комнаты, не говоря уже о кухне в 9 кв. метров. А увеличив объем мест для хранения, можно сэкономить полезную площадь помещения для свободного передвижения или обустройства комфортной обеденной зоны.

к содержанию ↑

Отделка и ремонт кухни своими руками: последовательность действий

Отделка кухонного помещения своими руками более сложный и ответственный процесс, нежели ремонт любой другой комнаты. Приходится сталкиваться с необходимостью размещения сантехники, бытовых электроприборов, мебели, обустройства коммуникаций на относительно небольшой площади.

Своими руками выполнить полностью такой объем работ, да еще и с высоким качеством, достаточно сложно, но можно. Необходимо учесть многообразие отделочных материалов для кухни, продумать различные варианты отделки кухни, а также, изучить особенности и последовательность ремонта.

Итак, с чего начать ремонт кухни?

к содержанию ↑

Подготовка: выбираем отделочные материалы для кухни

Пол на кухне: что лучше?

  • Керамическая плитка. Она устойчива к влаге, невосприимчива к загрязнениям и физическим нагрузкам. Разнообразие напольной плитки огромно, что позволяет подобрать уникальный вариант, например, с имитацией старого деревянного пола, металла, мрамора и т. д. Недостаток покрытия в сложности укладки и низкой теплоизоляции;
  • Линолеум. Он считается самым популярным для кухни материалом. Его можно запросто уложить своими руками. Линолеум отличается невысокой стоимостью, продолжительным сроком эксплуатации, невосприимчивостью к разлитым жидкостям. Он различается своей теплоемкостью, составом, наличием подкладки. Недостаток – возможность порезов и проколов острыми предметами;
  • Пробковый пол. Это наиболее приятный по ощущениям материал для пола. Тем более, что он считается самым экологичным и теплым покрытием. Покрытие необычайно полезно людям, у которых имеются проблемы с позвоночником. Пробка не впитывает влагу и кухонные испарения. Укладывается она на подложку из ДВП или фанеры. Сверху пробка покрывается пропиткой и слоем лака. К недостаткам можно отнести возможность появления пятен от красителей или жира, а также невысокую механическую прочность;
  • Ламинат. Он легко укладывается и отличается своей прочностью. Однако следует учитывать не высокую устойчивость материала к разлитым на полу жидкостям. Попадая в стыки между ламинатом, влага постепенно приводит к разбуханию плит;
  • Паркетная доска или паркет. Если обеспечить нормальный уход за деревянным полом, то такое покрытие способно служить десятилетиями. Однако древесина не очень хорошо переносит повышенную влажность, которая может привести к ее постепенной порче и изменению цвета.

Чем отделать стены на кухне?

Стены на кухне обычно подвержены более интенсивному загрязнению. Разумно использовать те стеновые покрытия, которые можно легко отмыть. Рекомендуется использовать следующие отделочные материалы для кухни:

  • Моющиеся обои. Прекрасно себя ведут обои, покрытые слоем защитной пленки, облегчающей уход за ними. Также, можно использовать окрашиваемые флизелиновые обои;

При помощи обоев легко можно придать нужный рисунок или оттенок кухонным стенам, скрыть все их дефекты. Недостаток обоев проявляется в невысокой устойчивости к механическим повреждениям. Особая разновидность покрытия для стен – жидкие обои, представляют собой густую массу, наносимую на стену шпателем;

  • Краска. Отделка стен на кухне краской считается недорогим и простым способом ремонта. Используйте полуматовую моющуюся краску, которая позволит скрыть основные дефекты стены. Окрашенную поверхность можно быстро перекрасить в другой цвет. Недостаток краски состоит в том, что на стенах будут видны различные изъяны, да и сама поверхность будет быстро загрязняться;

  • Декоративная штукатурка. Она способна скрыть все неровности стен. С ее помощью создают уникальные композиции и рисунки на стенах кухни. Штукатурка безопасна для здоровья, хорошо очищается и замечательно дополняет любой интерьер. Но ее трудно демонтировать при проведении последующего ремонта;

  • Керамическая плитка. Обычно плиткой выкладывается только кухонный фартук, а основные стены отделываются одним из вышеперечисленных материалов.

Эти рекомендации должны помочь вам определить, чем отделать стены на кухне.

Чем отделать потолок на кухне?

Существуют несколько вариантов оформления кухонного потолка:

  • Подвесной потолок, основным материалом которого являются пластиковые панели или влагостойкий гипсокартон. Пластик не боится капель жира, пара и влаги, а уход за ним практически не требуется. Гипсокартон так же хорош, позволяет создавать даже многоуровневые конструкции, но он требует побелки, которую периодически нужно обновлять. Общий недостаток таких потолков – отступ десятка сантиметров от чернового потолка. Для квартир с низкими потолками это важно. Но в образовавшемся промежутке можно спрятать все коммуникации;

  • Натяжной потолок. Он практически не забирает места под потолком, а материалу ПВХ не страшны испарения, влага и жир. Полотно прекрасно моется в случае загрязнения. Отметим возможность подобрать не только потолок белого цвета, но и любой другой его оттенок и текстуру. Уязвимость полотна к острым предметам и сложности установки своими руками – основные недостатки конструкции;

  • Потолочная плитка. Изготовленная из пенополистирола, такая плитка является наиболее дешевым вариантом отделки потолка. Плиты прекрасно скрывают все потолочные дефекты. При необходимости быстро меняется. Но выбирайте только ламинированную плитку, которая легко моется и не так загрязняется. К недостаткам можно отнести необходимость частого ухода и чувствительность к теплу от ламп накаливания.
к содержанию ↑

Определяем последовательность и начинаем ремонт

Когда вы определились с выбором стройматериалов, отделка кухни должна выполняться в определенной последовательности, исключающей возврат к предыдущим этапам и переделке каких-то обнаруженных недостатков.

Последовательность ремонта кухни:

  1. Первоначально кухня освобождается от всей мебели и старых коммуникаций, включая электропроводку.

  1. Производится черновая работа по выравниванию и отделке потолка, стен и пола. При необходимости убирается старое напольное покрытие.
  2. На этом же этапе заменяются все окна и двери, если в этом есть необходимость.
  3. Прокладываются новые коммуникации.
  4. Производится монтаж потолка, отделка стен, настил напольного покрытия.

Черновая отделка кухни

С чего начать ремонт кухни:

  1. Разводки новых труб, установки водяных счетчиков (если необходимо), подключения системы отопления.
  2. На место старых металлических труб устанавливаются полипропиленовые или металлопластиковые аналоги. Эти современные материалы удобны не только тем, что не забиваются отложениями, но и тем, что позволяют выполнить монтаж своими руками.

Внимание! Переносить самостоятельно газовые коммуникации запрещено!

  1. В стенах и потолке необходимо проложить новую электропроводку, выбрав подходящее сечение кабеля. Учитывайте подвод электричества к нескольким местам помещения, в том числе к кухонному фартуку.
  2. Монтируется каркас потолка или производится его выравнивание посредством оштукатуривания.

Стены также подлежат выравниванию штукатурными смесями.

После застывания штукатурки поверхности зачищаются. Для выравнивания стен можно использовать гипсокартон, посредством которого устраняются даже очень значительные неровности. Устанавливать его можно на подготовленный каркас или на клей. Гипсокартонные поверхности штукатурятся и зашкуриваются.

  1. Если на полу присутствует бетонная стяжка, то она выравнивается до идеального состояния. При наличии на полу досок производится их укрепление. Часто доски сверху покрываются листами ДВП для утепления и устранения щелей.

Установка окон и дверей

До того момента, пока не произведена финальная отделка помещения, рекомендуется заменить окна и двери. Окна желательно предпочесть пластиковые, хотя некоторым людям больше нравятся современные деревянные конструкции.

Своими руками поменять окна сложно, если вы не являетесь мастером в данной области, поэтому позаботьтесь о вызове замерщика заранее. Учтите, что окна будут изготавливаться около двух недель.

Дверь на кухню может быть сделана из любого материала. Это и дерево, и ДСП, и пластик. Ваш выбор должен соответствовать общей задумке по оформлению интерьера кухни. Конструкция двери также может быть различной. Это и традиционная дверь на петлях, и раздвижная модель по типу шкафа-купе, и раскладная дверь-гармошка.

Внешняя отделка

На данном этапе производится окончательная отделка помещения. Работы начинаются с потолка.

Там на каркасе или без него крепится выбранный материал (пластик, пенополистирольная плитка), либо специалистами выполняется установка натяжного потолка. Стены подвергаются грунтованию, покраске, побелке, нанесению декоративной штукатурки.

Либо производится поклейка обоев. Одним из выбранных материалов отделывается кухонный фартук.

В последнюю очередь укладывается напольное покрытие. Если укладка производится на бетонную стяжку, то необходимо предусмотреть наличие гидроизоляции и утеплителя снизу напольного покрытия.

Варианты отделки фартука

Существуют несколько вариантов оформления кухонного фартука:

  • Керамическая плитка. Она долговечна, не боится загрязнений, легко очищается. Монтируется на стену своими руками. Для небольшой кухни следует предпочесть небольшую по размеру плитку. Например, 10 х 10 см;
  • Стекло. Это наиболее прогрессивный выбор. Стекло быстро отмывается, позволяет создать уникальную подсветку. На таком фартуке можно поместить рисунок или фотографию. Стекло используется закаленное. Возможен вариант с матовым или тонированным стеклом. Отсутствие швов облегчает уход за фартуком. Недостаток – хрупкость, которая может проявиться в процессе монтажа или эксплуатации;
  • МДФ. Легко очищается от загрязнений. Расцветку фартука можно выбрать исходя из расцветки остальной мебели. Современные панели МДФ способны имитировать многие стройматериалы, такие как кирпич, мрамор, плитка, камень. Но есть одно ограничение. Поскольку плита древесная, то ее нежелательно использовать при наличии газовой плиты.
к содержанию ↑

Монтаж мойки, смесителей, вытяжки, светильников, розеток и выключателей

На данном этапе монтируются все недостающие приборы. На подготовленных местах устанавливаются выключатели и розетки, крепятся и подключаются светильники, бра и люстра.

Мнение эксперта

Смирнова Екатерина Анатольевна

7 лет занимается дизайном интерьеров, профессиональный архитектор

Устанавливается кухонная вытяжка. Если вы приобретаете еще и новую мебель, то заранее подберите цвет, размеры и дизайн вытяжки так, чтобы она гармонично сочеталась с мебелью.

Производится установка мойки, подключение и проверка сантехнических приборов.

к содержанию ↑

Чистовая отделка, завершающий этап

Ремонт кухни практически завершен. Остается лишь установить напольные плинтусы, повесить на окна жалюзи или багеты для занавесок и сами занавески.

В помещение заносится кухонная мебель и расставляется по своим местам. На стены подвешиваются посудные шкафчики.

Отделка кухни, выполненная своими руками, будет являться предметом вашей гордости, а также сэкономит уйму денег. Важно лишь придерживаться определенных технологий строительства и использовать качественные материалы.

к содержанию ↑

Как сделать ремонт на кухне своими руками фото

Кухня должна быть уютной, комфортной и красивой. Создание стильного интерьера обычно требует ощутимых финансовых затрат. Чтобы сэкономить на оплате труда дизайнера и строителей, ремонт стоит осуществить самостоятельно. Описание ремонта кухни своими руками с фотографиями каждого этапа поможет справиться без привлечения профессионалов.

Ремонт кухни своими руками

Подготовка к ремонту

Как сделать стильный ремонт на кухне, как на фото, своими руками? Для этого необходимо набраться смелости, обсудить с домочадцами особенности желаемого ими интерьера, представить конечный результат ремонта и взяться за работу.

Подготовительные работы для ремонта кухни

Перед началом проведения любых ремонтных работ, следует составить проект дизайна обновлённого кухонного помещения. Для этого необходимо:

  1. Измерить размеры кухни с учётом выступов, ниш, колонн, дверных и оконных проёмов;
  2. Определиться с планировкой помещения, количеством мебели, цветовой гаммой оформления, стилистикой, размещением осветительных приборов;
  3. Нарисовать объёмный чертёж расположения мебели на бумаге или в специальном приложении на персональном компьютере;
  4. Определить рамки бюджета, выбрать подходящие материалы отделки, заказать мебель из необходимых материалов и нужных размеров;
  5. Создать список необходимых материалов: краска, шпатлёвка, обои, клей, плитка и т.п. и приобрести их.

Пример чертежа размещения кухонной мебели

После создания проекта приступают к подготовительным работам, которые включают в себя:

  • Очистку пространства от мебели и бытовых приборов;
  • Демонтаж отделки стен, пола и потолка. Снятие дверной коробки и оконной рамы.

Фото кухни до и после ремонта своими руками представлены ниже.

Фото кухни до и после ремонта

Ремонт на кухне — до и после

к содержанию ↑

Замена коммуникаций

При косметическом ремонте этот этап можно пропустить. Но если старые трубы водопровода и канализации находятся в плохом состоянии, то их необходимо заменить. Для труб выбирается один из таких материалов:

  1. Полипропилен отличается доступной ценой, стойкостью к коррозии и низким уровнем проводимости тепла, не требует дополнительных комплектующих, устанавливается при помощи сварки;
  2. Металлопласт обладает жёсткой конструкцией, невысокой теплоотдачей, стойкостью к коррозии, устанавливается непросто, требует монтаж прокладок и манжет;
  3. Медь — дорогой, но самый практичный материал, тличается износоустойчивостью, долговечностью, не боится влияния высоких и низких температур, обладает антибактериальными свойствами и стойкостью к деформации.

Замену проводки рекомендуется доверить профессиональному электрику. Важно предусмотреть установку розеток в местах подключения электроники.

Замена проводки на кухне своими руками

Над местом расположения плиты необходимо установить мощную вытяжку, которая во время приготовления пищи будет вытягивать дым и пар в вентиляционную шахту.

Установка вытяжки на кухне своими руками

к содержанию ↑

Замена окон и дверей

При быстром косметическом ремонте и когда состояние оконных рам и дверей можно назвать удовлетворительным, этот этап пропускается.

Ремонт окна на кухне своими руками

Деревянные окна можно реставрировать или просто очистить рамы от старой краски и окрасить их заново.

При замене старых окон на новые, необходимо выбрать желаемый материал:

  1. Дерево — красивый, экологичный и дорогой материал;
  2. Пластик — дешёвый и практичный материал. Он обеспечивает высокий уровень тепло и звукоизоляции.

Подготовка дверного проёма для установки дверей на кухню

При выборе двери стоит отдать предпочтение пластиковой модели. Она более практичная, чем деревянная. Тут всё зависит от стиля оформления интерьера и финансовых возможностей хозяев квартиры.

Отделка и ремонт кухни своими руками: последовательность действий

Автор статьи

7 лет занимается дизайном интерьеров, профессиональный архитектор

Следующая

КухниФото дизайна ремонта кухни 14 кв.м

Ремонт кухни своими руками: подробный план от специалистов

Как и любое другое помещение в квартире, кухня нуждается в ремонте. И даже чаще, чем спальни, прихожие или гостиные, ведь это самое популярное место в доме. Если у вас появилось свободное время и некоторые денежные средства, а жизнь стала слишком однообразна, можно сделать ремонт кухни своими руками. Это позволит сэкономить финансы ,приобрести полезные навыки и даже укрепить здоровье, ведь физическая нагрузка еще никому не вредила.

Шансы получить результат, при котором не боязно позвать людей к себе на кухню после собственноручного ремонта увеличатся, если воспользоваться советами дизайнеров из нашей статьи.

Решая, как сделать ремонт на кухне, в первую очередь рассматриваются отделочные материалы с учетом затрат на приобретение и возможность самостоятельного монтажа

Выбор стиля

Чтобы кухня не сильно выделялась от остальных комнат, желательно делать всё в едином стиле. Определяя, с чего начать ремонт кухни, в первую очередь выбирают стиль. Для отделки кухни существует много разных стилей, самые распространенные:

  •  прованс;
  •  этнический;
  •  хай-тек;
  •  классика;
  •  модерн;
  •  минимализм.

Реализация многих стилей при самостоятельном ремонте кухни потребует немалых средств на качественные отделочные материалы. В классике используются дорогие натуральные материалы — деревянный кухонный гарнитур, паркет на полу. Хай-тек и модерн требуют присутствия дорогих материалов из пластика и стекла и более подходят современным молодым людям, барокко с резной мебелью лучше смотрится в гостиных и спальнях.

Кухня в любом стилле будет выглядеть гармонично, если продумана каждая деталь

Отделка кухни в стиле прованс

Для устоявшихся людей стиль прованс отличный вариант, отличающийся простотой и финансовой доступностью. Отделка кухни в стиле прованс  позволяет создать красивый уютный интерьер, отличающийся комфортом и изяществом.

В последнее время прованс довольно популярен, он предполагает наличие светлых пастельных тонов в отделке помещения и самой мебели (отделка под натуральное дерево светлых пород), присутствие растений и декоративных элементов. Прованс исключает наличие громоздких предметов интерьера (тяжелые шторы, массивные люстры), кухня должна быть легка и немного романтична.

Прованс придаст вашей кухне уюта и тепла, так как он смотрится органично

Отделка в стиле прованс своими руками требует наличия светлого деревянного пола. На кухне с повышенной влажностью натуральное дерево дорого и непрактично, его можно заменить на керамическую плитку, ламинат или линолеум. Эти отделочные материалы выпускаются с отделкой под натуральное светлое дерево.

Сделать ремонт на кухне своими руками с небольшим бюджетом в стиле прованс несложно, это не потребует большого строительного опыта и специального дорогостоящего инструмента

Стиль прованс выгодно выделяется на фоне современных модных тенденций неспроста. Классика всегда в тренде. Никакой хай-тек или модерн никогда не превзойдет старый добрый французский стиль интерьера, несмотря на многообразие предлагаемых решений. Название стиля так и переводится – деревенский шик. более подробно об этом читайте в статье «Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: как обустроить малогабаритную кухню на французский манер»

Даже на тесной кухне в стиле прованс всегда будет уютно и тепло

Кухня в стиле хай-тек

Стиль хай-тек отличается от других большим количеством света в помещении, воздуха, экономит и так маленькое пространство, не загромождая его лишними предметами. Если сделать правильный подход, то все необходимые предметы уместятся в вашей малогабаритной кухне. Хай-тек не допускает никаких лишних предметов и вещей в помещении. В статье «Как обустроить дизайн маленькой кухни в стиле хай-тек” мы рассмотрим все о стиле хай-тек интерьере кухни. Ниже на фото варианты дизайна кухни в стиле хай-тек.

Этнический стиль кухни

Этот стиль мы подробно рассмотрели на примере мексиканского стиля, ведь этот национальный колорит, как и большинство этнических стилей интерьеров завораживают притягательной бурной энергетикой, кипящими, жаркими ароматами и яркими красками свойственным только тому народу, чей быт был основой для создании вашего интерьера. Более подробно читайте статью «Кухня в мексиканском стиле» — там есть идеи дизайна интерьера и фото примеров.

Кухня в классическом стиле

Сдержанные тона, изящные формы, симметричные линии, натуральные материалы – главные черты кухни в классическом стиле. Современные технологии и проверенный десятилетиями уют отлично гармонируют вместе. Строгая, практичная и современная классика отлично подходит для оформления малогабаритных кухонь. Если для ремонта кухни своими руками использовать качественные материалы и мебель, то вы надолго забудете о следующем ремонте, ведь кухня в классическом стиле никогда не выходит из моды. Смотрите примеры на фото.

Современный минимализм

Современный стиль минимализм – превосходное решение для малогабаритных кухонь. Это строгий интерьер, в котором каждая вещь находится на своем месте. Четкость линий, простота и лаконичность форм, встроенная бытовая техника, хорошее освещение, монохромная цветовая гамма – основные признаки минимализма. Стили хай тек и модерн часто сочетаются с минимализмом. Посмотрите на современные кухни оформленные в стиле минимализм.



Подробный план действий

После проработки дизайн-проекта вашей кухни, последовательность ремонта на кухне выглядит следующим образом:

  •  Освобождение помещения. Убираем из комнаты лишнюю мебель, ковры, предметы интерьера. Подготовка пространства к ремонту начинается с его освобождения.
  •  Если вы заменяете мебель на кухне, то сначала закажите кухонный гарнитур.
  •  Демонтаж старого покрытия потолка, стен и пола. Удаляем старую краску или обои со стен и потолка. Только после этого приступайте к демонтажу напольного покрытия.
  •  Вывоз крупного строительного мусора и старой мебели.
  •  По готовому эскизу, производится разметка мест для будущих розеток.
  •  По разметке проводится штрабление стен с последующей укладкой кабеля, но об этом подробно написано ниже.
  •  Работа по выравниванию пола в кухне (стяжка, самонивелир).
  •  Нанесение размеров будущего кафельного фартука.
  •  Штукатурка или шпатлевка с последующей зачисткой потолка и стен.
  •  Декорирование стен.
  •  Укладка напольного покрытия.
  •  Устанавливаем новую сантехнику.

Важно! Не являясь дизайнерами, многие советуют делать ремонт кухни своими руками сверху вниз: потолок, стены, пол, что на практике не совсем верно. К примеру, окрашенные стены и потолок в начале ремонтных работ при устройстве на кухне стяжки, самонивелира, укладке плитки на пол могут подвергнуться сильным загрязнениям, поэтому правильно выполнять сначала наиболее грязные работы (штукатурка стен, стяжка, укладка плитки на пол и стены)

С чего начать демонтажные работы на кухне

Еще до того, как вы приступите к ремонту кухни, важно понимать, с чего начать поэтапно демонтажные работы:

  •  удалите плинтусы и наличники;
  •  уберите навесные полки и встроенные стеллажи;
  •  демонтируйте отделку потолка, такую как побелка или покраска, вместо них установите новые стеклопакеты и дверные конструкции;
  •  удалите отделку с поверхности стен: обдерите старые обои, краску или побелку, если стена облицована кафельной плиткой, демонтаж производится вместе с цементной основой;
  •  удалите старое напольное покрытие вместе с подложкой.

По завершении демонтажных работ уберите из кухни строительные отходы. После этого важно сделать сухую и влажную уборку помещения. Это позволит вам устранить частички пыли и грязи, мешающие выполнению качественного ремонта.

Отделка потолка на кухне

Чаще всего на кухне используются потолки из гипсокартона, натяжные, окрашенные или оклеенные обоями. Можно использовать отделку потолка из пенополистирольных или пенопластовых потолочных плит или панелей ПВХ — своими руками сделать несложно, хотя в последнем случае для крепления панелей ПВХ понадобится устраивать деревянный или металлический каркас.

Отделку потолка можно провести с помощью гипсокартона, потолочных панелей, плит или же выбрать натяжной вариант. Экономичный и быстрый способ — нанести на поверхность потолка водоотталкивающую краску на водной основе

Окрашенный потолок на кухне

Натяжной комбинированный потолок

Окраска потолка

Покрасить потолок легко — достаточно приобрести валик с длинной ручкой. Потолки на кухне окрашивают водостойкими красками — акриловой латексной, водоэмульсионной. Если потолок ровный и окрашен водостойкой краской, перекрасить его при помощи валика не составит труда. Делать это нужно минимум два раза, первый раз окрашивание происходит перпендикулярно направлению света из окна, второй раз — вдоль.

В некоторых случаях может понадобиться выравнивание потолка — для этого его нужно очень хорошо промыть и очистить до плиты перекрытия, прогрунтовать и нанести шпаклевку, а после высыхания затереть наждачной бумагой

Окрашивание потолка с помощью валика

Обои на потолок

Приклеивание толстых водостойких видов обоев на потолок избавит от необходимости выравнивания и придаст ему декоративный эстетичный вид.

Обои на потолке выглядят необычно, но помните, для этих целей желательно покупать водостойкий вариант

Выбор обоев для потолка — бюджетный вариант, к тому же оклейка потолка простая работа, с которой справятся даже домохозяйки. Потолок желательно перед наклейкой обоев прогрунтовать, полосы наклеивают по направлению света.

Обои на потолке кухни

Отделка пола

Если напольное покрытие — линолеум или ламинат, укладка которого обходится без грязи и пыли, а сам материал плохо оттирается от краски, вначале делают покраску пола. В случае оклейки обоями практичнее положить в начале пол, а затем приступить к отделке потолка и стен. Существует несколько видов напольных покрытий для кухни:

  • керамическая плитка;
  • ламинат;
  • линолеум;
  • наливной пол.

Если пол деревянный, то на него укладывают ламинат, ранее пол застилают листами фанеры, закрепляя саморезами

Комбинированные полы на кухне

Керамическая плитка

Керамическая плитка — прочный материал с водостойкими свойствами, но требует аккуратности с тяжелыми предметами. Не самый подходящий вариант для отделки кухни своими руками, для укладки плитки на пол кухни потребуется специальный инструмент (плиткорез, болгарка) и навыки квалифицированного плиточника.

В кухонном помещении в силу того, что пол из плитки довольно холодный, ее укладывают на специализированный электрический нагревательный «коврик» в виде провода толщиной около 5 мм. на сетке (технология «Теплый пол»). Это усложняет задачу по укладке плитки и требует подключения блока управления нагревателя с выбиванием для его установки отверстия в стене и штроб для подводки электрического провода.

Керамическая плитка — удобный и практичный вариант напольного покрытия для кухни

Ламинат

Обычный ламинат не слишком подходящий материал для кухни в силу своей низкой водостойкости, поэтому для кухонных полов применяют влагоустойчивые виды со специальной обработкой поверхности и замковых соединений. Провести ремонт кухни своими руками, уложив ламинат на подложку, несложно при соблюдении несложной технологии работ.

Важно! Влагоустойчивые виды ламината выдерживают без последствий воздействие воды около 6 часов, в то время как водостойкие не боятся ее воздействия. Водостойкий ламинат также изготавливается в виде панелей различной толщины или наклеивается на пол, единственный его недостаток — очень высокая цена

Желательно выбирать водостойкий ламинат, так как на кухне достаточно большая влажность, и высокая вероятность частого попадания воды на пол

Линолеум

Бюджетный вариант материала для укладки на пол кухни, современные виды имеют широчайший спектр цветов и рисунков, коммерческие марки отличаются высокой прочностью и износостойкостью. К недостаткам линолеума при укладке на кухне относится малая толщина, что приводит к разным уровням пола в случае, если в коридоре уложен ламинат.

Если линолеум рвется в одном месте, придется заменять его во всей комнате

Перед укладкой линолеума делается ровный пол, чтобы не было перепадов высоты. Отремонтировать пол укладкой линолеума на строительный клей КС или ПВА можно самостоятельно, это не слишком сложная строительная работа.

Линолеум — современное и недорогое напольное покрытие для кухни

Наливной пол

Данная задача имеет простое решение — пол в кухне заливается выравнивающей самонивелирующейся смесью на необходимую толщину (3 — 10 мм.) — это позволяет не только поднять уровень, но и выровнять пол

Работы по заливке можно сделать самому при наличии специального зубчатого валика и миксера для замешивания раствора (самонивелир продается в мешках в виде сухой смеси). Строительный миксер можно заменить бытовой дрелью, приобретя для замешивания раствора недорогой венчик, валик — металлической гребенкой с зубцами (этот вариант использовать очень рискованно, жидкий самонивелир может плохо растечься по полу и он будет испорчен). Посмотрите на фото, как фантастически красиво смотрится наливной пол в интерьере кухни.

Отделка стен

При ремонте кухни для отделки стен наиболее часто используют панели МДФ или ПВХ, керамическую плитку, покраску, оклейку обоями, нередко виды отделки совмещают. Керамической плиткой сегодня редко кто отделывает всю кухню даже до середины стен, это слишком дорого и вышло из моды, в основном кафелем выкладывается рабочая зона. Панели МДФ, ДВП или ПВХ бывают 2 видов: из цельного листа (средний размер 1,2 м. на 3 м.) или наборные, которые крепятся на деревянный или металлический каркас.

Рабочая зона чаще всего выкладывается кафелем

В последнем случае использование наборных панелей непрактично, так как это существенно уменьшает свободное пространство кухни на толщину каркаса и панели. В кухнях лучше использовать панели МДФ, покрытые влагостойкий ПВХ пленкой или один из видов ДВП — ламинированный оргалит. Листовые панели имеют толщину около 3 мм., крепятся на стены при помощи клея.

Стены на кухне  должны легко отмываться

Покраска стен

Для покраски стен необходима подготовка выравниванием при помощи шпатлевания и затирания, в противном случае свет, падающий из окон, выделит все неровности. Работа сложна для неспециалиста и потребует дополнительных финансовых расходов, а однотонная окраска стен выглядит довольно скучно и вряд ли станет украшением интерьера.

Водостойкие акриловые краски можно мыть, но данное утверждение не совсем верно. В районе рабочей зоны на стену часто попадают капли еды с жиром, которые впитываются в пористую поверхность краски и практически не отмывается.

Выровнять стены обязательно! Они должны быть выровнены штукатуркой так, чтобы шкафы кухонного гарнитура при монтаже висели ровно, без заметных перекосов

Выбирайте только водостойкую краску, которая не потеряет внешний вид после мытья

Обои на стены

Поклейка обоев на кухне — самый бюджетный вариант. Практичнее это сделать стеклообоями под покраску или виниловыми. Последние в силу своей толщины скроют неровности на стенах, а с гладкой водоотталкивающей поверхности отлично удаляются все виды загрязнений, в том числе и жир. Оклеивать стены нужно с применением клея со специальным составом, чтобы не допустить появление плесени.

У 3D обоев необычная текстура, которая поможет скрыть неровности и визуально увеличить пространство, поэтому этот вид отделочных материалов, часто применяют для отделки стен кухни

Фотообои визуально увеличат пространство маленького помещения

Рабочая зона

Для отделки рабочей зоны кухни можно использовать те же влагостойкие материалы, что и для отделки стен. Несложно установить на стену панели из ПВХ или ламинированные МДФ и ДВП путем наклеивания.

Совет! При отделке рабочей зоны важно наносить покрытие на ровную стену. В этом случае верх столешницы плотно приляжет к стене, а тонкие панели хорошо приклеятся во всех местах.

Популярные стеклянные панели из закаленного стекла с ярким рисунком — дорогой вариант, и хотя стекло можно установить самостоятельно, нет смысла на этом экономить, если стоимость самого материала значительно больше занимающих мало времени (1 — 2 ч.) установочных работ.

Стеклянные панели выглядят изыскано и подойдут для дорогих вариантов дизайна кухни

Кафель на стенах

Укладку кафеля на ровные стены несложно сделать своими руками при наличии простейшего инструмента (гидроуровня, стеклореза), единственная трудность возникнет при вырезании отверстия для розеток — понадобится болгарка.

Кафель для укладки на стены, в отличие от половой плитки, имеет довольно мягкое основание. Поэтому его несложно резать по прямой при помощи обычного стеклореза, проводя линию на глазури и ломая по линии надреза о твердый угол.

Использование кафеля в отделке стен на кухне

Штробление стен и электропроводка

Штробление стен и пола в квартире с последующей разводкой электропроводки и установки коробок для розеток и выключателей, вывод осветительных проводов. Иногда используются штробы для сантехнических труб с последующим выводом патрубков сантехнической арматуры на стены. Стоит учесть, что для подключения электрической варочной панели, духового шкафа и водонагревателя используют более мощный силовой кабель и отдельные утопленные в стену розетки.

В квартирном электрощите нужно установить новые автоматические выключатели, отдельные автоматы устанавливаются для электроприборов большой мощности, рекомендуется разделять проводку для розеток и основных приборов освещения.

Желательно, что провода были уложены в гофрированные пластиковые трубы и закрыты кафелем или другим отделочным материалом

Рабочая поверхность

Чаще всего рабочая поверхность изготавливается из слоистого пластика. Если у вас бюджет не ограничен, выбирайте рабочую поверхность из искусственного камня или неглазурованной плитки.

Отделочные материалы — натуральный мрамор, гранит, сланец или дерево, визуально выглядят отменно, но уход за такой поверхностью — нелегкая задача

Отделочный пластик самый недорогой и распространенный вариант для рабочей поверхности

Повышенное внимание стоит уделить выбору материала для поверхности у раковины, ведь на нее будет постоянно попадать вода. Поэтому нужно учесть некоторые особенности рабочей поверхности:

  • Тепло- и влагоустойчивость.
  • Ровное и гладкое покрытие.
  • Переносимость механических нагрузок.
  • Устойчивость к моющим средствам.

Раковину рекомендуется подбирать с ушками из стали, чтобы процесс мытья посуды был удобнее

Сделать ремонт на кухне своими руками с использованием самых дешевых материалов не сложно, если работы проводятся поэтапно. Рабочую зону можно самостоятельно декорировать ламинированными панелями МДФ, ПВХ, ДВП или кафелем, во многих случаях она поставляется вместе с кухонным гарнитуром под заказ.

Видео — Бюджетный и быстрый ремонт кухни своими руками

Если у вас еще остались какие-то сомнения, предлагаем посмотреть видео о том как быстро и бюджетно сделать ремонт кухни своими руками.

Видеоролики

Ремонт дома и видеозаписи

Стоковые видеоролики Ремонт дома и видеозаписи Ремонт дома и видеозаписи | Depositphotos® Медленное движение портрет счастливой семьи, отца и дочери, держащей малярные валики в помещении дома Веселый и счастливый мужчина-строитель или рабочий поет на фоне ремонта в доме, медленное движение Молодая пара, переезжающая в новый дом. Жена и муж подбирают цвет стены Женщина делает ремонт дома своими руками, собирает мебель для самостоятельной сборки. Девушка делает ремонт в комнате. Женщина красит стену валиком в желтый цвет. Ремонт в комнате. Продление. Женщина делает ремонт дома своими руками, собирая мебель для самостоятельной сборки. Портрет спящих родителей и спящего ребенка после покраски стены в квартире Молодая пара переезжает в новый дом. Жена и муж выбирают цвет стены Мать, отец и дочь красят стены квартиры вместе украшают комнату Домашний ремонт и измеряют длину стены рулеткой Переезд в новое жилье, радостная пара смеется, а парень несет девушку на спине среди коробок во время переезда в квартиру Игривые люди мать отец и дитя красят стены дома и танцуют смеясь весело Мужчина держит в руках валик и покрывает шпаклевку стену клеем Счастливые молодые родители и дочка танцуют и поют живопись стена в доме ремонт Молодая пара переезжает в новый дом.Жена и муж подбирают цвет стены Девушка делает ремонт в комнате. Женщина красит стену валиком в желтый цвет. Ремонт в комнате. Продление. Ремонт квартиры, девушка и мужчина с рулеткой в ​​руках делают ремонт в новом доме. Девушка делает ремонт в комнате. Женщина красит стену валиком в желтый цвет. Ремонт в комнате. Продление. Счастливая молодая семья, мужчина и женщина, делают ремонт в доме и весело танцуют, замедленное движение. Работа с дрелью на фоне кирпичной стены.Мужчина с перфоратором. Строитель с молотком. Человек делает ремонт. Young cute builder boy in uniform and hard hat or helmet with electric screwdriver against the background of construction and repair. Stock Footage Молодой милый мальчик-строитель в военной форме и каске или шлеме с электрической отверткой на фоне строительства и ремонта. Girl Makes Repairs Room Woman Paints Wall Roller Yellow Repair Royalty Free Stock Footage Девушка делает ремонт в комнате. Женщина красит стену валиком в желтый цвет. Ремонт в комнате. Продление. Husband and wife finished painting the walls, beautiful young family celebrating the end of repair Stock Video Муж и жена закончили красить стены, красивая молодая семья празднует окончание ремонта. Renovation in flat, happy couple screw shelf with screwdriver and hanging painting on wall after relocation in apartment Royalty Free Stock Video Ремонт в квартире, счастливая пара привинчивает полку с отверткой и вешает картину на стену после переезда в квартиру. Happy young couple makes repairs at the house. A man and a woman are resting on the floor against the background of repairs in the apartment. People make repairs after housewarming Video Clip Счастливая молодая пара делает ремонт в доме.Мужчина и женщина отдыхают на полу на фоне ремонта в квартире. Люди делают ремонт после новоселья Close Carpenter Work Repairs Installs New Lock Wooden Door Construction Stock Footage Крупный план. Плотник за работой ремонтирует и устанавливает новый замок деревянной двери. Строительная индустрия. Видео. Young cute builder boy in uniform and hard hat or helmet with electric screwdriver against the background of construction and repair. Royalty Free Stock Footage Молодой милый мальчик-строитель в форме и каске или шлеме с электрической отверткой на фоне строительства и ремонта. A married couple makes repairs in their house, neatly gluing wallpaper Stock Video Семейная пара делает ремонт в своем доме, аккуратно клеит обои. Smiling woman doing repairs Royalty Free Stock Video Улыбающаяся женщина делает ремонт. Friends makes repairs at home. Funny girls dance and paint the walls in the flat Video Clip Друзья делают ремонт дома.Веселые девчонки танцуют и красят стены в квартире Girl makes repairs in the apartment and dancing, woman doing wall painting Stock Footage Девушка делает ремонт в квартире и танцует, женщина красит стены A young woman standing on a ladder near the wall, her son gives her a container with a gray paint and a roller so that she could change the color of the wall. Repair in the house. Whitewashing the Royalty Free Stock Footage Молодая женщина стоит на лестнице у стены, ее сын дает ей емкость с серой краской и валик так что она может изменить цвет стены. Ремонт в доме. Побелка Young cute builder boy in uniform and hard hat or helmet with electric screwdriver against the background of construction and repair. Stock Video Молодой симпатичный мальчик-строитель в форме и каске или шлеме с электрической отверткой на фоне строительства и ремонта. Man plastering wall Royalty Free Stock Video Человек штукатурит стену Merry pair doing redecorating and using stepladder for hang painting on white wall Video Clip Веселая пара делает косметический ремонт и использует стремянку для росписи на белой стене Young man with a roller in his hands Stock Footage Молодой человек с роликом в руках Young cute builder boy in uniform and hard hat or helmet with electric screwdriver against the background of construction and repair. Royalty Free Stock Footage Молодой симпатичный мальчик-строитель в форме и каске или шлеме с электрической отверткой на фоне строительства и ремонта.Repair in house, young couple with tape measure in hands hanging shelf on wall during renovation in apartment Stock Video Ремонт в доме, молодая пара с рулеткой в ​​руках вешает полку на стене во время ремонта в квартире Friends makes repairs at home. Funny girls dance and paint the walls in the flat Royalty Free Stock Video Друзья делают ремонт дома. Веселые девушки танцуют и красят стены в квартире Happy moving to new apartment, cheerful couple is having fun and man is Carrying female on back during housewarming Video Clip Счастливый переезд в новую квартиру, веселая пара веселится, а мужчина несет женщину на спине во время новоселья Relaxed woman dancing with paint roller Stock Footage Расслабленная женщина танцует с малярным валиком Mother and daughter makes repairs at home Royalty Free Stock Footage Мать и дочь делают ремонт дома Man hand painting wooden board with varnish oil using paint brush Stock Video Мужчина рисует вручную деревянная доска с масляным лаком кистью Dad and daughter are doing repairs in the apartment. Laminate laying Royalty Free Stock Video Папа с дочкой делают ремонт в квартире.Укладка ламината Happy african american woman dancing with paint roller like guitar player slow mo Video Clip Счастливая афроамериканка танцует с малярным валиком, как гитарист, медленное движение Man Who Holds Pencil His Hand Paints Architectural Drawings Stock Footage Мужчина, который держит карандаш в руке и рисует архитектурные чертежи. A man in work clothes. Working with a drill on the brick wall background. Man makes repairs. A man with a perforator. Construction worker with hammer. Royalty Free Stock Footage Мужчина в рабочей одежде. Работа дрелью на фоне кирпичной стены. Человек делает ремонт. Мужчина с перфоратором. Строитель с молотком. Little Girl Paints Wall Roller Room Children Help House Repair Stock Video Маленькая девочка красит стену валиком в комнате. Дети помогают по дому. Ремонт в доме. Man plastering wall Royalty Free Stock Video Человек штукатурит стену Young cute builder boy in uniform and hard hat or helmet with electric screwdriver against the background of construction and repair. Video Clip Молодой милый мальчик-строитель в форме и каске или шлеме с электрической отверткой на фоне строительства и ремонта.Plumber opening tool box Stock Footage Водопроводчик открывает ящик для инструментов Worker makes the ceiling of MDF panels Royalty Free Stock Footage Рабочий делает потолок из панелей МДФ Renovation teamwork of flat, happy family with child doing repairs in apartment and hang painting using stepladder at home Stock Video Совместная работа по ремонту квартиры, счастливая семья с ребенком делает ремонт в квартире и вешает малярку с помощью стремянки дома Worker with four hands makes repairs smears on wall putty. Artisan repairs the shutters of an outdoor home with a grinder that makes red and yellow sparks. Builder makes the eaves of the roof Royalty Free Stock Video Рабочий в четыре руки ремонтирует мазки на шпатлевке. Ремесленник ремонтирует ставни дома на открытом воздухе с помощью шлифовальной машины, которая производит красные и желтые искры. Строитель делает карниз крыши A man and a woman took a break during home renovation. Newlyweds drink beer from bottles while sitting on the floor of their new apartment. Rest after repair Video Clip Мужчина и женщина сделали перерыв во время ремонта дома. Молодожены пьют пиво из бутылок, сидя на полу своей новой квартиры.Отдых после ремонта Happy Mother Daughter Making Repairs New Apartment Stock Footage Счастливые мама и дочка делают ремонт в новой квартире Friendly family do repairs and little son helps parents fasten shelf on wall at new flat Royalty Free Stock Footage Дружная семья делает ремонт, а маленький сын помогает родителям закрепить полку на стене в новой квартире The process of removing old Wallpaper from the walls in the room during repairs in the apartment. Stock Video Процесс снятия старых обоев со стен в комнате во время ремонта в квартире. Man Who Holds Pencil His Hand Paints Architectural Drawings Royalty Free Stock Video Мужчина, который держит в руке карандаш и пишет архитектурные чертежи. Active woman man and little girl painting house walls and dancing having fun at home Video Clip Активная женщина, мужчина и маленькая девочка красят стены дома и танцуют дома весело Screwing Wood Screw Stock Footage Завинчивание шурупов Young married couple brings boxes with things to new apartment after renovation and embrace each other Royalty Free Stock Footage Молодая супружеская пара приносит коробки с вещами в новую квартиру после ремонта и обнимает друг друга The woman tore off the old Wallpaper in the room. Repairs in the apartment on their own. Stock Video Женщина сорвала старые обои в комнате.Ремонт в квартире своими силами. Close-up shot of a roller picking up paint from a plastic tub. Footage. Home renovation and renovation concept. Royalty Free Stock Video Крупный план ролика, собирающего краску из пластиковой ванны. Видео. Ремонт дома и концепция ремонта. Little Girl Paints Wall Roller Room Children Help House Repair Video Clip Маленькая девочка красит стену валиком в комнате. Дети помогают по дому. Ремонт в доме. Beautiful couple doing renovation and using stepladder for hang picture on white wall in flat Stock Footage Красивая пара делает ремонт и использует стремянку, чтобы повесить картину на белую стену в квартире Mother and father with child painting house wall indoors and having fun dancing kissing Royalty Free Stock Footage Мать и отец с ребенком рисуют стену дома в помещении и веселятся, танцуют, целуются Woman builder works in apartment, stands on table, plastering wall Stock Video Женщина-строитель работает в квартире, стоит на столе, оштукатуривает стену Young cute builder boy in uniform and hard hat or helmet with electric screwdriver against the background of construction and repair. Royalty Free Stock Video Молодой милый мальчик-строитель в мундир и каска или каска с электрошуруповертом на фоне строительства и ремонта.Young cute builder boy in uniform and hard hat or helmet with electric screwdriver against the background of construction and repair. Video Clip Молодой милый мальчик-строитель в форме и каске или шлеме с электрической отверткой на фоне строительства и ремонта. A woman makes repairs in the house and tears the old wallpaper off the walls Stock Footage Женщина делает ремонт в доме и сдирает старые обои со стен. A woman makes repairs with her own hands at home, collecting furniture for self-Assembly. Royalty Free Stock Footage Женщина делает ремонт дома своими руками, собирая мебель для самостоятельной сборки. Back view of adorable young family mum dad and daughter painting wall in apartment Stock Video Вид сзади очаровательной молодой семьи, мама, папа и дочь рисуют стену в квартире Woman stands on stairs painting brown paint step indoors Royalty Free Stock Video Женщина стоит на лестнице, красит ступеньку коричневой краской в ​​помещении Back view of couple with kid painting wall at home and dancing renovating apartment Video Clip Вид сзади пара с ребенком рисует стену дома и танцует, ремонтируя квартиру A man holds a roller in his hands and covers the putty wall with glue Stock Footage Мужчина держит в руках ролик и покрывает шпаклевку стену клеем Ands Worker Close Hammer Straightens Old Rusty Nails Steel Plate Royalty Free Stock Footage А рабочий крупным планом.Молоток поправляет старые ржавые гвозди. Стальная пластина. Young family with small son doing repairs and hanging shelf on wall in home Stock Video Молодая семья с маленьким сыном ремонтирует и вешает полку на стене дома. Girl and guy painting wall in studio dancing and laughing having fun during remodelling house Royalty Free Stock Video Девушка и парень рисуют стену в студии, танцуют и смеются, веселятся во время ремонта дома. Male hands holding pliers opening and closing them Video Clip Мужские руки держат плоскогубцы, открывая и закрывая их.

Основные необходимые кухонные инструменты, необходимые для каждой кухни

Посуда

6. НОЖИ

Если вы готовите, вы будете использовать нож. Если у вас есть деньги и место только для одного ножа, возьмите нож повара. Вы будете использовать этот нож для 90% приготовления еды, поэтому купите хороший нож и позаботьтесь о нем. Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем приобрести зубчатый нож и нож для очистки овощей, поскольку они служат для разных целей - ножи с зубцами позволяют с легкостью разрезать помидоры и хлеб, а ножи для очистки овощей отлично подходят для небольших и более деликатных работ, когда большой нож просто не режет.(Нам нравится использовать Global grand, но покупайте все, что вам удобно!)

7. МЕРНЫЕ ЛОЖКИ

Даже если вам нравится рассматривать ингредиенты «на глаз», полезно иметь под рукой набор мерных ложек на тот случай, если вам нужны точные измерения. Но также они служат мини-ложками для черпания специй и сушеных трав! Этот магнитный набор достаточно узкий, чтобы поместиться в банки для специй, и они держатся вместе, поэтому вам никогда не придется беспокоиться о потере чайной ложки или неправильной установке столовой ложки!

8.ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ЧАШКИ

Мерные чашки абсолютно необходимы, если вы пекарь, но они также отлично подходят для повседневного приготовления пищи. Нам нравится иметь набор из 4 предметов для измерения сухих ингредиентов и небольшого количества жидкости. Стеклянный мерный стакан на 1 литр делает измерение жидкостей намного более удобным и эффективным. Вы также можете готовить соусы и винегреты прямо внутри, а затем просто наливать их в то, что вы готовите.

9. ДЕРЕВЯННЫЕ ЛОЖКИ

Деревянные ложки не истирают поверхность для готовки и прослужат вам вечно.Только не мыть их в посудомоечной машине! Выберите набор, в котором есть множество деревянных ложек, например этот набор из 6 предметов, чтобы вы могли использовать его для разных видов готовки.

10. ТЕРНЕР ДЛЯ РЫБЫ

Хотя этот удобный инструмент рекламируется как токарь для рыбы, его можно использовать для чего угодно. Более широкое основание этого инструмента позволяет легко переворачивать гамбургеры, рыбу, несложные яйца и даже блины. Тонкий скошенный край позволяет легко скользить под переворачиваемыми продуктами, а прорези позволяют стечь жиру.

11. ПИЛЕР

Когда вы настраиваете свою кухню, используя основы, вы должны убедиться, что у вас есть хорошая острая ножка, чтобы удалять кожуру с овощей, сбрить сыр или делать овощные ленты.

12. ВИСК

Хотя вилки и палочки для еды могут быть удобны, венчик быстрее и эффективнее для эмульгирования таких ингредиентов, как уксус и масла. Практически каждую ночь мы делаем винегреты и маринады для заправки салатов и всего остального, поэтому венчик очень пригодится!

13.ЩИПЦЫ

Щипцы похожи на ваши протянутые руки и очень полезны на кухне! Они не только используются для переворачивания больших кусков пищи, но также помогают перемещать ингредиенты на сковороде или на противне без риска ожога.

.

Как построить холодную комнату своими руками

В этой статье вы узнаете, как решить вопрос с подбором и установкой холодильной камеры для нужд вашего бизнеса. А также вы можете использовать эти советы, если вам понадобится большая холодильная камера (от 4 кубических метров или 141 кубический фут) для жилого дома.

Холодильная камера для хранения мяса, овощей и фруктов, молочных и других продуктов может быть изготовлена ​​не прибегая к помощи специалистов, а только в некоторых простых случаях.

Есть три основных способа:

  1. Купить готовую сборную холодильную камеру;
  2. Собрать его из теплоизоляционных сэндвич-панелей;
  3. Для модернизации существующего склада.
После комплектации камеры необходимо установить холодильное оборудование для поддержания нужной температуры. Монтаж оборудования без привлечения квалифицированного персонала выполнить сложно; единственный доступный вариант для такой самостоятельной установки - холодильный моноблок (температура хранения около 0: +5 0 С, +32: +41 0 F) или морозильный моноблок (-15: -25 0 С, +5: -15 0 Ф).


Подпишитесь на наш канал на YouTube Холодильная промышленность

1. Сборно-разборные холодильные камеры

Это самый простой и быстрый способ получить готовую камеру. Сборная камера представляет собой комплект готовых теплоизоляционных сэндвич-панелей с полиуретановым наполнителем со специальным креплением прямых и угловых стыков. Кроме того, такую ​​камеру можно демонтировать и установить на новом месте.В комплект камеры уже входит распашная дверь. Осталось определиться с объемом, габаритами, которые вам нужны, и заказать его у одного из дилеров производителя. Такую камеру несложно собрать с помощью 2-3 человек без особой квалификации. Сборные камеры делятся на два типа, различающиеся типом соединения панелей между собой:
  • Профильные пластиковые камеры с шип-пазом (обычно называемые «крепление ласточкин хвост»),
  • замковые камеры (эксцентриковый замок, встраиваемый в сэндвич-панель).
Эти камеры со встроенными эксцентриковыми замками обеспечивают жесткое фиксированное соединение панелей между собой, выдерживая многократную сборку и разборку. Камеры с шип-пазом дешевле, но требуют применения герметиков на стыках. А пластиковое крепление к панелям менее жесткое. В связи с этим такие камеры редко встречаются шириной / длиной более 2–3 м. Цена сборной камеры, вероятно, будет несколько выше, чем в двух последующих вариантах.Однако это простой и быстрый способ получить качественный размер без «мостиков» холода.

2. Монтаж сэндвич-панелей
Из панелей конструктивного типа можно сделать камеру своими руками. В этом случае вам необходимо рассчитать количество панелей и их длину, которые вы хотите купить. Их ширина варьируется от 1100 до 1200 мм у разных производителей. Основываясь на этой информации, а также на размерах планируемой камеры, рассчитайте количество и длину панелей для вашей покупки.Сам процесс сборки, способ крепления прямых и угловых стыков вы можете уточнить в документации выбранного вами производителя.

При монтаже панелей необходимо избегать образования «мостиков холода» на угловых стыках при соприкосновении внутренней и внешней металлических оболочек. Чтобы предотвратить появление теплового моста, необходимо сделать его «разрыв», сделав прорезь во внутренней металлической обшивке угловой панели, в той части, которая «выходит» за пределы камеры.Аналогичным образом необходимо проделать внутри угловые стыки стеновых панелей с панелями перекрытия и потолка. В камерах с плюсовой температурой хранения пол иногда остается без теплоизоляции. Это упрощает привод б / у погрузочной техники (роликов, тележек), экономит деньги на закупку теплоизоляционных материалов, но при этом требует установки холодильного оборудования с большей мощностью (около 20%) и, соответственно, ведет с примерно таким же увеличением расхода электроэнергии.Также необходимо выполнить «операцию» по разрыву «теплового моста», если монтируется многосекционная камера с разными температурными режимами. В месте установки перегородки необходимо прорезать внутреннюю металлическую обшивку стен, пола и потолка, порвав тепловой мост между секциями. Итак, вам понадобится приобрести отделочные аксессуары (рейка, угловой профиль) для фиксации угловых стыков панелей, уплотнитель и дверь нужного размера. Дверь тоже нужна специальная, холодильная с теплоизоляцией из пенополиуритана.Некоторые производители сэндвич-панелей занимаются производством дверей, а есть компании, специализирующиеся только на производстве дверей.

3. Реконструкция помещения

И последний вариант, часто самый дешевый, но не всегда со временем выгодный - это реконструкция склада или помещения. Эти помещения можно сделать холодильными, выполнив теплоизоляцию стен. Его можно сделать из сэндвич-панелей из пенополиуретана, описанных в предыдущем пункте.В этом варианте панели крепятся к стенам и потолку помещения с помощью крепежа. Однако металлические застежки образуют множество «мостиков холода», которые могут привести к образованию конденсата и дальнейшей ржавчине в местах крепления. Поэтому желательно использовать крепеж из теплоизоляционных материалов, например полиамидные шпильки. Но этот вариант более дорогой и с ним сложнее работать. Утеплитель также может быть выполнен из пенополистирольных плит (ПБП, пенопласт), пенополиуретанов (без металлической обшивки), а также напылением пенополиуретановой изоляции на стены и потолки.В этих случаях необходимо изолировать слой теплоизоляции металлической оболочкой из соображений механической защиты и соблюдения гигиенических требований. Но работа эта кропотливая, а результат оставляет желать лучшего. Использовать сборные панели намного проще. Вариант теплоизоляции стен хоть и может быть самым дешевым, но не гарантирует качественной теплоизоляции, а также может вызывать претензии проверяющих органов из-за несоблюдения гигиенических требований.При выборе помещения необходимо учитывать особенности хранения различных пищевых и непродовольственных товаров, требующих охлаждения. Подробнее про холодильные камеры для цветов и холодильные камеры для мясных продуктов читайте в следующих наших статьях.


Подробнее

Холодильные компрессоры
Классификация холодильных систем
Холодильные агрегаты
Холодильные двери

Найдите компанию-поставщика или марку холодильного оборудования в нашем онлайн-каталоге.

.

Как приготовить сочную лепешку из моцареллы на собственной кухне

ОБНАРУЖЕНО: как приготовить сочную лепешку из моцареллы на собственной кухне - и вывести домашние гамбургеры на совершенно новый уровень

  • Шеф-повар перенес свой скромный рецепт двойного чизбургера на новый уровень
  • Он добавил обжаренную во фритюре котлету из моцареллы в бургер, чтобы добавить сырной растяжки
  • Видео стало вирусным - более 150 000 лайков и 1000 комментариев

Белинда Клири для Daily Mail Australia

Дата публикации: | Обновлено:

Австралийский шеф-повар поднял свой скромный рецепт чизбургера на новый уровень, добавив хрустящую котлету из моцареллы и домашний соус между булочками.

Известный в TikTok как Chebbo, повар быстро готовит свое творение и съедает его на камеру для своих восхищенных поклонников.

Более 150 000 человек «понравилось» видео, в котором основное внимание уделяется «участку» гигантской сырной лепешки.

Повар вывел свой скромный рецепт двойного чизбургера на новый уровень, добавив хрустящую котлету из моцареллы и домашний соус между булочками. его восхищенные фанаты

Видео начинается с того, что Чеббо режет большой квадрат сыра, а затем взбивает вместе несколько яиц и молока, чтобы приготовить тесто для внешней стороны пирожка.

Затем он окунает сыр в смесь для мытья яиц и покрывает его панировочными сухарями, повторяя это дважды.

После приготовления пирожка с моцареллой шеф-повар, который управляет фургоном с едой и продает гамбургеры, готовит особый соус из лимонного сока, горчицы, соли и масла.

Затем он жарит свою котлету из моцареллы, готовит две говяжьи котлеты, посыпанные сыром, и поджаривает лук на сливочном масле до коричневого цвета.

Затем он приступает к созданию бургера, начиная с пушистой булочки.

Он добавляет соус в нижнюю булочку, затем добавляет салат и помидоры, две мясные котлеты с плавленым сыром, жареный лук и, наконец, котлету с моцареллой и ложку соуса.

Затем он жарит свою котлету из моцареллы, готовит две говяжьи котлеты, посыпанные сыром, и поджаривает немного лука на сливочном масле до коричневого цвета.

Более чем 150 000 человек понравилось видео, в котором основное внимание уделяется «отрезку» гигантская сырная лепешка

К видео о бургере было оставлено более тысячи комментариев, одни просили альтернативу, например, бургер халлуми, а другие благодарили его за советы.

«Легенда гласит, что сыр все еще тянется», - написал один человек.

«Король гамбургеров», - сказал другой.

Некоторые люди думали, что в бургере «слишком много сыра», но он все равно выглядит восхитительно.

«Это сердечный приступ, я бы хотела попробовать», - сказала одна женщина.

Chebbo приготовил сырную лепешку, двойной сырный бургер по просьбе фаната

КАК Я МОГУ ПРИГОТОВИТЬ СВОЙ СОБСТВЕННЫЙ БУРГЕР МОЦЦАРЕЛЛА?

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр Моцарелла

Немного молока

МЕТОД

Сначала нарежьте моцареллу толстым кусочком (какой бы густой вы не хотели бы быть котлету, но она должна быть достаточно густой, чтобы не рассыпаться в масле).

Затем яйца смешать с молоком и хорошо перемешать. Обмакните сыр для пирожка в яичной смеси, а затем обмакните в панировочные сухари, чтобы получилась ровная корка.

Снова обмакните крошку в яичной смеси, затем снова обваляйте в панировочных сухарях.

Обжарьте котлету во фритюре одновременно с мясными котлетами - не нужно, чтобы она слишком остыла перед едой.

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

Смотрите также